第70章 酢漿草蛋糕
俊仁吃完飯，背上一個(gè)大包袱，準(zhǔn)備離開。他交代雍仁親王：“我要是八點(diǎn)還沒回來，你就早點(diǎn)休息！”雍仁親王以為他又要去做什么科研實(shí)驗(yàn)，于是就沒多問，只是說：“路上小心點(diǎn)！”俊仁要走了，還順走了雍仁的抹茶粉，雍仁親王問道：“你拿我那個(gè)抹茶粉干嘛？”俊仁道：“拿來用一下，明天最遲后天還給你！”
俊仁吃完飯，背上一個(gè)大包袱，準(zhǔn)備離開。他交代雍仁親王：“我要是八點(diǎn)還沒回來，你就早點(diǎn)休息！”雍仁親王以為他又要去做科研實(shí)驗(yàn)，于是就沒多問，只是說：“路上小心點(diǎn)！”俊仁要走了，還順走了雍仁的抹茶粉，雍仁親王問道：“你拿我那個(gè)抹茶粉干嘛？”俊仁道：“拿來用一下，明天最遲后天還給你！”隨后，俊仁坐進(jìn)那輛粉色轎車?yán)�，把抹茶粉和包袱放在副駕駛上，啟動量子球，下一秒，來到了神奈川縣的海邊�？∪氏铝塑�，把抹茶粉連帶包袱一起拿下車之后，把汽車收進(jìn)了空間里。他取出穿梭機(jī)，把抹茶粉和包袱拿進(jìn)穿梭機(jī)里之后，坐進(jìn)了穿梭機(jī)。啟動穿梭機(jī)躍入了海中之后向西駛到了與那國島的海域，下潛到海底。然后從穿梭機(jī)里出來，收起穿梭機(jī)，用精神力釋放出生物波頻打開飛船艙門，爬上了金字塔的頂端，進(jìn)到飛船內(nèi)部。
俊仁進(jìn)入飛船內(nèi)部以后并沒有著急去做蛋糕，而是先啟動飛船接著調(diào)到自動駕駛的功能飛到了昆侖山死亡谷，他的量子球也要充電，何不趁著做蛋糕的時(shí)間一邊做蛋糕一邊充電。啟動飛船之后，俊仁走進(jìn)了飛船的餐廳，餐廳里各種廚具應(yīng)有盡有，甚至還有廚師機(jī)器人在一旁待命。這些機(jī)器人可以模擬人工制作手法，完成煎、炒、烹、炸等各種烹飪?nèi)蝿?wù)。這艘飛船的餐廳不僅能夠提供舒適的用餐環(huán)境，還能通過機(jī)器人廚師提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
首先第一步是開始制作豆乳，在地球上，制作豆?jié){通常需要先將黃豆泡發(fā)一夜。泡發(fā)后的黃豆更容易研磨，打出的豆?jié){口感更細(xì)膩、香濃，且無渣感，提高出漿率，利于營養(yǎng)釋放，縮短打漿的時(shí)間。1947年，制作豆?jié){的工具主要是石磨或磨盤，這些工具效率較低，制作過程較為繁瑣�？∪适褂玫钠票跈C(jī)是免泡發(fā)的，通過高精度研磨和獨(dú)特的破壁技術(shù)，能夠快速將黃豆研磨成細(xì)膩香滑的豆?jié){。破壁機(jī)內(nèi)部配備了智能溫控和高效研磨系統(tǒng)，能夠在短時(shí)間內(nèi)充分釋放黃豆中的營養(yǎng)成分，同時(shí)提高出漿率，確保每一滴豆?jié){都富含營養(yǎng)。這種破壁機(jī)不僅節(jié)省了泡發(fā)的時(shí)間，還提高了制作豆?jié){的效率和質(zhì)量。
接下來制作黃油，因?yàn)闆]有煉乳，要用奶酪或者自制煉乳。制作煉乳要使用到牛奶和糖，
將牛奶倒入加熱容器中。
加入適量的糖，攪拌均勻。最后用智能爐具加熱，不斷攪拌，直到牛奶和糖完全混合，形成濃稠的煉乳狀液體。
制作黃油的材料是奶酪和少量牛奶。
步驟首先將奶酪放入攪拌器中，加入少量牛奶。然后啟動攪拌器，將奶酪打成細(xì)膩的糊狀。最后將奶酪糊倒入離心機(jī)中，啟動離心機(jī)，通過高速旋轉(zhuǎn)分離出黃油和酪乳。
結(jié)果通過離心機(jī)制作的黃油質(zhì)地均勻，口感醇厚，適合用于烘焙。
接著，他將奶酪放入另一個(gè)容器中，加入少量的牛奶，用攪拌器將奶酪打成細(xì)膩的糊狀。然后，他將這個(gè)奶酪糊倒入離心機(jī)中，啟動離心機(jī)，通過高速旋轉(zhuǎn)分離出黃油和酪乳。俊仁調(diào)整離心機(jī)的轉(zhuǎn)速，將其設(shè)置在4千到6千轉(zhuǎn)分鐘。這個(gè)離心機(jī)的轉(zhuǎn)速能夠達(dá)到上千億轉(zhuǎn)，精度可以達(dá)到±0000002，離心機(jī)的轉(zhuǎn)速能夠達(dá)到上千億轉(zhuǎn)分鐘，這表明飛船上的設(shè)備具有極高的性能。精度可以達(dá)到±0000002，這表明離心機(jī)在分離液體中的固體和液體成分時(shí)非常精確。但在制作黃油或者奶制品的時(shí)候，他一般只使用4千轉(zhuǎn)分鐘。因?yàn)樗俣忍斓脑�，打出來的黃油可能因?yàn)樘∷槎粔蛘吵�。通過控制轉(zhuǎn)速，俊仁能夠確保制作出的黃油質(zhì)地均勻，口感醇厚，適合用于烘焙。
接下來要做淡奶油，但是沒有酸奶，俊仁只能用牛奶來制作淡奶油，準(zhǔn)備材料：
牛奶、
黃油、
細(xì)砂糖。
將牛奶和黃油放入鍋中，先用小火加熱，直到黃油完全融化。轉(zhuǎn)大火煮至牛奶滾開，注意不要煮沸。將煮好的牛奶和黃油混合物趁熱倒入離心機(jī)中。啟動離心機(jī)，設(shè)置轉(zhuǎn)速在4千轉(zhuǎn)分鐘，高速攪拌1分鐘以上，確保油奶充分融合。將攪拌好的混合物倒入容器中，用保鮮膜貼面密封。放入冰箱冷藏12小時(shí)。