第82章 第 82 章
“友盡！再見(jiàn)！”俞安桐被韓樂(lè)樂(lè)氣到, 友盡地掛掉電話！
掛掉電話的那一秒, 俞安桐想到什么, 又給他撥過(guò)去，這次是視頻通話。
“你怎么突然掛羚話。”韓樂(lè)樂(lè)道。
俞安桐：“我要給你看看我未來(lái)兒子的房間，證明我的話。”
俞安桐拿著手機(jī)走到隔壁客臥, 這里放置他和刑厲軒給年買的那些衣物、玩具。
他把鏡頭反轉(zhuǎn), 對(duì)著這些兒童用品：“看到?jīng)]？這回信了吧�！�
韓樂(lè)樂(lè)瞪大眼, 看著從鏡頭中一一掃過(guò)的衣服、鴨子玩具, 還有一張嬰兒搖籃床。
他張張嘴，一時(shí)不知道什么, 腦子里全是臥槽！
男人能懷孕這可真是沖擊到他二十年來(lái)的科學(xué)認(rèn)知了, 他吶吶道：“桐桐……”
“嗯？”俞安桐仰著下巴, 音調(diào)里充滿了嘚瑟。
讓你不信！驚呆了吧！
韓樂(lè)樂(lè)的大腦高速運(yùn)轉(zhuǎn)了一會(huì)兒，腦海中靈光一閃，想出合理的解釋。
他收起剛才驚呆的表情, 淡淡道：“我知道了，你是不是打算和刑總一起領(lǐng)養(yǎng)一個(gè)孩兒？”
俞安桐：“……”
行, 不愧是韓樂(lè)樂(lè)！
俞安桐拿起一件衣服抖了抖：“你看清楚了, 這是給剛出生的寶寶穿的！”
韓樂(lè)樂(lè)腦筋一轉(zhuǎn)：“你們?cè)摬粫?huì)去代孕了吧！那可是違法的！也不壤�！�
俞安桐：“你就氣我吧，你是不是故意的？！”
韓樂(lè)樂(lè)撓撓頭, 認(rèn)真道：“桐桐，你真沒(méi)跟我開(kāi)玩笑�。俊�
不怪他胡亂猜測(cè), 只是因?yàn)樯厦嫠氲降娜魏我环N都比俞安桐親自生一個(gè)孩子更有可能。
韓樂(lè)樂(lè)又緊接著道：“你別多想, 我沒(méi)有別的意思, 就是太難以置信了，你得給我一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，讓我消化消化。”
俞安桐還算了解韓樂(lè)樂(lè)，知道他不會(huì)用奇怪地眼光看自己，頂多就是一時(shí)腦子轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)，不敢相信。
要是這事兒不發(fā)生在他自己身上，他也會(huì)覺(jué)得難以置信。
幾分鐘后，韓樂(lè)樂(lè)緩了緩，頗為新奇又心翼翼道：“桐桐你能給我看看你的肚子嗎？”
俞安桐撩起上衣衣擺，給他看了看：“這回信了吧�！�
“信了信了�！表n樂(lè)樂(lè)猛點(diǎn)頭，原來(lái)真不是胖了啊，“他幾個(gè)月大了？”
俞安桐道：“六個(gè)多月了，是個(gè)男孩�！�
韓樂(lè)樂(lè)突然緊張起來(lái)：“那豈不是我邀你上綜藝節(jié)目的時(shí)候就已經(jīng)懷了，你居然還答應(yīng)了！”
俞安桐道：“我又不是得了不能動(dòng)彈的大病，為什么不答應(yīng)。”
盡管俞安桐這么韓樂(lè)樂(lè)還是替他感到緊張：“早知道這樣，我就不喊你了�！�
節(jié)目越到后期給選手的難度和壓力越大，俞安桐的身子也越來(lái)越重，肯定會(huì)比較累。
自從知道俞安桐懷孕后，后面的兩期節(jié)目錄制韓樂(lè)樂(lè)都到現(xiàn)場(chǎng)跟著，把俞安桐當(dāng)成瓷娃娃一樣，生怕他累著碰著，讓刑厲軒這個(gè)正牌老公略感不爽。
好在四進(jìn)三那一期中俞安桐和謝文昌逆風(fēng)翻盤，一舉戰(zhàn)勝了整體實(shí)力較強(qiáng)的莊洲陽(yáng)一隊(duì)。
而之后的莊洲陽(yáng)和傅風(fēng)行對(duì)戰(zhàn)，傅風(fēng)行險(xiǎn)勝，莊洲陽(yáng)離場(chǎng)，使得俞安桐減少了一個(gè)強(qiáng)有力的對(duì)手。
之后的三進(jìn)二比賽中，謝文昌就沒(méi)有那么幸運(yùn)了，他被傅風(fēng)行和俞安桐碾壓出局。
很快就到了《廚神來(lái)了！》的決賽當(dāng)。
“歷時(shí)三個(gè)月，經(jīng)過(guò)十一期節(jié)目的層層艱難挑戰(zhàn)，最后只有你們兩位站到了這里，而今還有一個(gè)人要離開(kāi)，另一個(gè)人贏得屬于他的廚神榮譽(yù)�！敝鞒秩藛�(wèn)道，“你們現(xiàn)在緊張嗎？覺(jué)得誰(shuí)會(huì)更有勝算奪得冠軍？”
傅風(fēng)行淡淡道：“還好，不怎么緊張，至于冠軍……俞安桐是個(gè)實(shí)力強(qiáng)勁的對(duì)手，但是我也不弱，我很期待和他對(duì)戰(zhàn)，結(jié)果到底怎么樣，比比看才知道。”
主持人轉(zhuǎn)向俞安桐：“俞安桐，你呢？緊張嗎？”
俞安桐笑笑：“我也不緊張，最開(kāi)始參加節(jié)目時(shí)可能目標(biāo)不是很堅(jiān)定，但是這么多期過(guò)來(lái)，到現(xiàn)在離冠軍只有一步之遙，我想為冠軍拼一把。”
“看來(lái)二位心態(tài)都很穩(wěn)，希望你們能用這樣自信、堅(jiān)定的態(tài)度給我們帶來(lái)最后一場(chǎng)的美味盛宴�！�
主持壤：“這一期食材任選，菜品自定，二位只需要在兩個(gè)時(shí)內(nèi)做出一道熱菜、一道涼菜和一份主食就可以，除此以外，沒(méi)有其他任何限制，現(xiàn)在，計(jì)時(shí)開(kāi)始！”
主持人喊完計(jì)時(shí)開(kāi)始，雙方都沒(méi)忙著行動(dòng)，而是和自己的團(tuán)隊(duì)開(kāi)始溝通。
俞安桐道：“總決賽，該拿出我們?nèi)勘臼铝�，咱們開(kāi)頭第一場(chǎng)贏得漂亮，這最后一場(chǎng)也要贏得漂亮，做到有始有終�！�
“嗯！”江毓秀和林浩寧點(diǎn)頭。
俞安桐快速定下三樣菜式：“熱菜做紅玉滿堂，麻辣鴨掌作為涼菜，至于主食……”
他多考慮了一秒，拍掌道：“就做臘肉飯！”
三人擊掌后開(kāi)始行動(dòng)，選取要用到的食材時(shí)，俞安桐發(fā)現(xiàn)食材超市這次是真的非常齊全，居然連腌制的酸豆角都有，這可是個(gè)好東西，俞安桐拿了一把。
三人分工合作，將食材找齊，快速回到灶臺(tái)前。
“毓秀你先把臘肉煮上�！�
經(jīng)過(guò)腌制風(fēng)干的臘肉很硬很韌，如果直接和米飯放到一起蒸，里面的鹽味散不出來(lái)，吃起來(lái)會(huì)又咸又難嚼，像是橡皮筋一樣。
必須要先用清水煮上10分鐘，把鹽分逼出，同時(shí)使臘肉肉質(zhì)不再干硬。
“浩寧你去把鴨爪洗了焯水�！�
俞安桐吩咐完，自己去清洗芋頭，他把個(gè)的芋頭洗凈去皮，切成和紅燒肉一般大的塊狀。
紅玉滿堂是前兩俞安桐在傳統(tǒng)紅燒肉的基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新的一道菜，他在仙人宴店里試著做了一次，味道極好。
這道材主料就是五花肉和芋頭，五花肉切塊放入清水中加醋浸泡一會(huì)兒去腥。
“刺啦！”燒熱的油的鍋中倒入五花肉煸炒，五花肉帶來(lái)的水分遇上熱油發(fā)出爆裂的響聲，不消片刻，五花肉的香味就散發(fā)出來(lái)。
俞安桐快速翻炒幾下，看到鍋中的油量變多，這是五花肉本身的油脂溶出來(lái)了，這樣會(huì)減少五花肉本身的油膩感，到時(shí)候吃起來(lái)香而不膩。
他將鍋里的油倒出來(lái)一部分，只留少許，撈出五花肉放到一邊，在鍋中放入冰糖，燒熱。
這時(shí)的火候把控非常重要，冰糖炒過(guò)頭口感會(huì)發(fā)苦，火候不夠就會(huì)結(jié)塊，等冰糖融到油中變成黃褐色，就是重新倒入五花肉的最佳時(shí)刻。
俞安桐翻炒幾下，使得油亮的褐色糖漿完全將五花肉包裹起來(lái)，呈現(xiàn)出誘饒色澤。
緊接著將蔥段姜片以及各色干倒入鍋中翻炒出香味，倒入下半鍋開(kāi)水，加鹽和陳醋燜煮。
這邊到一段落，江毓秀那邊剛好把酸豆角切成段，已經(jīng)煮完的臘肉也切成了片。
俞安桐將剛才煸炒五花肉時(shí)倒出來(lái)的油拿過(guò)來(lái)，這個(gè)油用來(lái)做菜非常想，絕對(duì)不能浪費(fèi)。
他將燒熱，把酸豆角倒入煸炒幾下，然后將豆角鋪在電飯鍋底層，上面鋪一半的臘肉，接著加入一些今年的香米，把剩下的一半臘肉鋪上，再放一些米，使得臘肉夾在米飯中間，香味傳遞地更充分一些。
倒入適當(dāng)比例的清水，按下煮飯鍵，俞安桐估計(jì)著紅燒肉燉得差不多了，他打開(kāi)鍋蓋，熱氣瞬間冒出來(lái)，鍋里咕嘟咕嘟地翻著水泡，五花肉被燉得一顫一顫的，肥肉處開(kāi)始由緊實(shí)的白膩色向晶瑩狀轉(zhuǎn)變。
俞安桐將切成塊的芋頭倒進(jìn)去，繼續(xù)燜煮。
林浩寧那邊將焯過(guò)水的鴨掌過(guò)冰水冷激，使得鴨掌保持脆韌有彈性的口福
然后將鴨掌倒進(jìn)加了麻椒、辣椒、八角、香葉、桂皮等許多香料的的鹵水中鹵制。
俞安桐三個(gè)鍋輪流轉(zhuǎn)，忙活了一個(gè)時(shí)后，終于有一會(huì)兒空閑時(shí)間。
他坐下來(lái)喝水休息了會(huì)兒，放下水杯，俞安桐揉揉發(fā)酸的后腰。
孩子越來(lái)越大，他現(xiàn)在比之前更容易覺(jué)得累了。
約摸二十分鐘后，麻辣鹵鴨掌最先出鍋。
鴨掌被鹵成褐色，浸透著麻辣鮮香的汁水，俞安桐撈出來(lái)，切成段，吃起來(lái)方便，擺盤也美觀一點(diǎn)。
切好后擺到盤子里晾晾，等涼了韌勁會(huì)更足，吃起來(lái)口感爽脆麻辣，讓人停不下來(lái)。
比鴨掌稍晚些加入鹵水中的海帶也被鹵到正好。
綠色的海帶一節(jié)節(jié)的圍成一圈，將切成段的鴨掌圍在中間，有了綠色的點(diǎn)綴，排盤一下子就好看很多。
“時(shí)間還剩十分鐘，請(qǐng)選手把握好時(shí)間�！�
主持人提醒時(shí)間的同時(shí)，俞安桐的臘肉飯蒸好，電飯煲一打開(kāi)，撲面而來(lái)的米香中混合著臘肉的香氣，還有一絲淡淡的腌豆角的酸香。
俞安桐將臘肉飯翻攪幾下，將底層的豆角、臘肉和米飯充分混合，盛入碗鄭
瑩潤(rùn)飽滿的大米粒和肉質(zhì)緊實(shí)的臘肉相得益彰，配上爽脆酸香的豆角，看著就讓人食欲大開(kāi)，俞安桐突然也很想吃一碗。
最后出鍋的是紅玉滿堂。
紅燒肉已經(jīng)完全被燉到軟爛，浸透著醬汁的紅亮，大火收汁，翻炒兩下，使得肉塊和芋頭上都裹滿晶瑩油量的紅褐色醬汁。
盛出盤時(shí)，被燉到肥肉已經(jīng)出現(xiàn)油脂晶瑩融化狀態(tài)的紅燒肉顫了顫，可見(jiàn)其Q彈，俞安桐跟著咽了口口水。
居然被自己做的菜饞到了！
俞安桐忍無(wú)可忍，拿起筷子，假裝試吃嘗嘗味道。
裹滿鮮甜醬汁的多汁紅燒肉入口先是滿嘴的醬汁的鮮甜味道，緊接著舌頭輕輕一攪一抿，肥肉處便化開(kāi)，當(dāng)真是軟爛到入口即化的地步，而瘦肉處也半點(diǎn)不干柴，能感受到牙齒咬斷瘦肉纖維的微微彈韌福
還不過(guò)癮呢一大塊紅燒肉就已經(jīng)滑下肚，只留滿口余香，讓人迫不及待地想再吃一塊。
俞安桐沒(méi)好意思再吃肉，他這次夾了一塊芋頭，芋頭被燉到軟糯綿密，內(nèi)層的甜軟又和外面醬汁的鮮甜不同，口感豐富十足。
芋頭吸收了五花肉的油膩口感，而五花肉又將芋頭煨出濃郁的香氣，兩者互相影響、相輔相成。
這樣一盤紅亮晶瑩的紅玉滿堂搭配著一碗熱氣騰騰的臘肉飯，怕是好吃得要咬舌頭！
俞安桐沒(méi)吃過(guò)癮，他看了看時(shí)間，還剩兩分鐘。
他從擺完盤還有剩余的鴨爪中拿過(guò)一個(gè)吃起來(lái)。
浸透了鹵汁的鴨掌讓口腔最先感受到是香辣，從骨節(jié)處一口咬下去，又脆又韌，耳朵能聽(tīng)到口腔里咀嚼的脆響聲。
等他吃完兩口，口腔中才慢慢感受到麻麻的感覺(jué)，非常舒爽。
俞安桐一個(gè)麻辣鴨掌啃完，主持人正好宣布：“時(shí)間到！請(qǐng)選手停手出菜!”
俞安桐已經(jīng)不去管傅風(fēng)行那邊做的怎么樣了，他相信他做的菜一定能征服所有評(píng)委的味蕾。,,..
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