第22章：林（鄰）家鋪?zhàn)?/h1> 蕓娘驚奇的發(fā)現(xiàn)。
林淼第一次用他的方法試制的豆腐居然比她的品質(zhì)還要好，不管嫩豆腐，還是老豆腐，細(xì)膩，口感更好，味道也更加濃香。
這叫豆皮，制作過(guò)程并不復(fù)雜，晾干后，能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間，吃的時(shí)候用溫水泡發(fā)了，可以用來(lái)涼拌，或者煮湯。
緊接著，林淼又制作出豆皮，這種豆制品，蕓娘是第一次見(jiàn)到，完全是一種全新的產(chǎn)品。
這是百葉，切成絲，叫做干絲，可以炒著吃，也可以焯水后涼拌，是一種小菜，一會(huì)兒中午，我就用這兩樣?xùn)|西給你們幾個(gè)菜嘗一嘗……
蕓姨做的豆干品種比較單一，我還可以用鹵汁來(lái)做豆制品，那會(huì)更加好吃。
等等，什么是鹵汁
林淼一拍腦門兒，這個(gè)世界好像沒(méi)有鹵菜這個(gè)玩意，這倒又是一個(gè)賺錢的路子。
這鹵汁就是八味草藥混合熬制的……
小郎君你居然用草藥來(lái)做豆腐蕓姨驚訝不已。
怎么，草藥本來(lái)就是人吃的，那做成菜也很正常呀。林淼很自然的道，這在自己那個(gè)世界是常識(shí)。
小郎君，草藥是不能隨便吃的，要是吃壞了，是要死人的。蕓姨驚恐不定的說(shuō)道。
林淼思索了一下，這才明白，這個(gè)世界人們的認(rèn)知就是這樣的，草藥是有毒性的，不能隨便亂吃，得按照大夫開(kāi)的藥方來(lái)。
而且就是一些被證明可以食用的藥方，也不能隨便吃，不同體質(zhì)的人吃錯(cuò)了，也會(huì)出問(wèn)題的。
除了有藥士資格證的人，才能用草藥來(lái)制作食物銷售。（能夠直接進(jìn)嘴吃的，不算藥材）
如果自己吃，隨便怎么弄都行。
很顯然，制作鹵汁的香料（藥材）是不能直接吃的，林淼想要開(kāi)鹵菜店的想法現(xiàn)在肯定是不行了。
只有等到他考上醫(yī)士，并且有獨(dú)立行醫(yī)資格的時(shí)候，才可以做，不然就是非法的，被人一告一個(gè)準(zhǔn)。
我知道，但我調(diào)配的這個(gè)鹵汁是對(duì)絕大所多數(shù)人是沒(méi)有問(wèn)題的。林淼道，鹵汁過(guò)敏，這個(gè)前世也是有的，從某種意義上講，任何東西都可能是過(guò)敏源。
沒(méi)有絕對(duì)安全的藥方，就算是食物對(duì)有些人也過(guò)敏，比如有人大豆蛋白過(guò)敏，有人花生過(guò)敏，有人蠶豆過(guò)敏等等，過(guò)敏嚴(yán)重可以致死。
但一般吃雜食的，過(guò)敏源很少，而食物比較單一的，更容易過(guò)敏，過(guò)敏源自基因，而基因也是受后天影響而進(jìn)化遺傳，當(dāng)缺少這一關(guān)鍵的訓(xùn)練，自然就容易過(guò)敏了。
這是題外話。
師弟，這真的能吃嗎
師姐，我做的東西，我都是自己先嘗過(guò)的，不然，我也不敢拿給你們吃了。林淼解釋道。
蕓姨，師弟這么做肯定有他的道理。孫幼薇維護(hù)道，等師弟考中了‘醫(yī)士’，就能夠做藥食了，到時(shí)候自然沒(méi)有問(wèn)題。
小薇，你還沒(méi)嫁給他，就開(kāi)始替他說(shuō)話了。蕓娘笑著打趣一聲。
蕓姨……孫幼薇含羞的一跺腳，就跑了出去。
小郎君，小薇是個(gè)好姑娘，你可萬(wàn)別辜負(fù)了她。蕓娘呵呵一笑，轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)對(duì)林淼道。
我知道的，蕓姨。林淼也是一笑，師姐是個(gè)單純的女孩，如果有可能，他希望她能一輩子這樣單純下去。
蕓姨，咱們這個(gè)宅子不臨街，沒(méi)有對(duì)外的店面，所以，一開(kāi)始咱們只能夠外出擺攤兒，所以，我請(qǐng)人訂購(gòu)了兩輛手推車，到時(shí)候，我們一起去街上擺攤兒……
小郎君要跟我一起擺攤兒，那你如何復(fù)習(xí)考醫(yī)士
不打緊的，我擺攤就半天時(shí)間，我還有半天時(shí)間。林淼自信道，考醫(yī)士對(duì)我來(lái)說(shuō)，不過(guò)是小菜一碟兒。
小郎君這么有把握
蕓姨，咱們打個(gè)賭，你信不信，我這次一定能考中醫(yī)士！林淼挺起胸膛說(shuō)道。
行，你要是這次能考中醫(yī)士，蕓姨今后半輩子就給你打工了。蕓娘也不甘示弱的道。
蕓姨，你還真是對(duì)我有信心，就不怕輸了，以后就沒(méi)有自由了。
小郎君要是有這個(gè)本事，蕓姨跟著你們生活，那不比一個(gè)人孤獨(dú)終老一輩子強(qiáng)嗎
蕓姨，其實(shí)你才三十歲出頭，看上去就跟二十歲左右的，叫你姨都把你叫老了，要不以后，我就叫你蕓姐吧。林淼看著蕓娘這珠圓玉潤(rùn)的身子，不經(jīng)意笑道。
我跟你師父可是同輩兒，你這么叫，那不是差了輩了
我不是怕把你叫老了嘛，再者說(shuō)，我?guī)煾敢呀?jīng)走了，您也不必永遠(yuǎn)活在他的世界里，該走出來(lái)了。林淼說(shuō)道。
似乎有點(diǎn)兒道理，反正你師父已經(jīng)走了，但是我比你大多了，一直這么叫著，突然喚稱呼，也不習(xí)慣。蕓娘想了一下，她其實(shí)想的很開(kāi)，這種事沒(méi)成，總不能一直放在心里，那樣活著該有多累。
其實(shí)這也是林淼故意試探的，看蕓娘跟師父走到哪一步了，若真有實(shí)質(zhì)的情況發(fā)生，那以后還真就以長(zhǎng)輩之禮待之了。
若是沒(méi)有，日后若能有合適的人，也可撮合一下。
蕓姨，我會(huì)把這些配方都傳授給你，今后，由你來(lái)掌握和經(jīng)營(yíng)。林淼說(shuō)道。
你要把這些配方傳授給我蕓娘大吃一驚，你不知道這些配方值多少錢嗎
我知道，但我相信蕓姨你。
小郎君，你是認(rèn)真的
當(dāng)然是真的，蕓姨想學(xué)，我現(xiàn)在就教給你，包教包會(huì)！
……
三日后，西市的自產(chǎn)自售區(qū)出現(xiàn)了兩輛自制的推車，兩輛車都是一個(gè)招牌，挑簾兒，掛在車上。
鄰家鋪?zhàn)铀膫�(gè)大字，師姐孫幼薇花了兩天功夫親自縫制的。
主要是豆腐和豆制品。
他們畢竟是第一天來(lái)，沒(méi)有人知道他們的豆腐的品質(zhì)如何，林淼推出了免費(fèi)品嘗的營(yíng)銷手法。
開(kāi)業(yè)當(dāng)天，買四塊可贈(zèng)送一塊，價(jià)錢跟西市的豆腐店一樣。
價(jià)格若是定的低了，對(duì)于新踏入這個(gè)市場(chǎng)和行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，會(huì)惹麻煩的，你擾亂了市場(chǎng)秩序，讓人家賺不了錢，吃不上飯，肯定會(huì)找你麻煩，明著不行，就會(huì)來(lái)陰的。
雖然一開(kāi)始買的人并不多，但占便宜是人的習(xí)性，買四塊能贈(zèng)送一塊，自然是有人購(gòu)買的。
況且免費(fèi)品嘗過(guò)鄰家鋪?zhàn)拥亩垢�，都覺(jué)得豆腐的品質(zhì)上乘，前來(lái)購(gòu)買的人漸漸多了起來(lái)。
出攤不到一個(gè)時(shí)辰，兩車豆腐就賣光了。
這要是在清平鎮(zhèn)，這兩車豆腐，少說(shuō)也得三天才能賣完，而賣不完的豆腐只能腌起來(lái)，而不像現(xiàn)在這樣，半天沒(méi)到，就徹底賣光了。
第一天，雖然沒(méi)有掙多少錢，但是個(gè)好的開(kāi)始。
第二天，量翻了一倍。
兩個(gè)時(shí)辰，賣光了，掙錢了，一天掙了過(guò)去十天的錢，蕓娘感覺(jué)自己看到了希望。
因?yàn)檎者@個(gè)賺錢的速度，每個(gè)月掙的錢能夠付房租和吃飯的錢了。
第三天，維持第二天的出貨量，雖然可以賣出更多的，但他們這個(gè)豆腐攤兒已經(jīng)引起別人的關(guān)注了。
只要她們每天賣的豆腐定量，那所占的市場(chǎng)份額就相當(dāng)有限，對(duì)別人的生意也就影響有限。
但是攤位附近的豆腐店的生意還是有一些影響的，許多客人吃過(guò)后會(huì)比較，然后改變消費(fèi)習(xí)慣。
到第四天，林淼就恢復(fù)原價(jià)了，跟別人賣一樣的價(jià)格，但他們的豆腐還是很快就賣完了。
直到第五天，上午賣豆腐的同時(shí)，推出了豆皮和百葉兩種新的豆制品，還附贈(zèng)兩種豆制品的做法，并且還有免費(fèi)品嘗。
定價(jià)自然不低。
吃過(guò)的人，都贊不絕口，然后基本上都買了。
晚上，鄰家鋪?zhàn)佑殖鰜?lái)了，這一次推出的是炸臭豆腐，還是試吃后再購(gòu)買。
東山城到底是府城，人們更容易接受新鮮事物，嘗試過(guò)這種聞著臭，吃起來(lái)香的臭豆腐后，味蕾立刻就被征服了。
也是一個(gè)時(shí)辰不到，第一批試制的臭豆腐居然賣光了。
這說(shuō)明東山城的百姓接受新鮮事物的能力超過(guò)他的預(yù)料之外，這對(duì)創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，是好事。
孫幼薇見(jiàn)到二人推著小車回來(lái)，以為沒(méi)人會(huì)買這種臭豆腐的，畢竟她第一次嘗試的時(shí)候，也是極為抗拒的，但吃過(guò)之后，又覺(jué)得這東西挺好吃的，就是那個(gè)味兒一瞬間難以接受，聞著，聞著也就習(xí)慣了。
當(dāng)聽(tīng)說(shuō)，一千塊臭豆腐全賣光了，她也是驚呆了，這府城的人都是這么重口味嗎
居然能這么快接受這種臭臭的美食兒
三個(gè)人趕緊關(guān)起門來(lái)，仔細(xì)一算賬，這一天把上午的賬都算上，刨去成本，居然進(jìn)賬有二兩銀子。
一天能掙二兩，一個(gè)月就是六十兩，一年至少七百二十兩……
這一天掙的是蕓娘過(guò)去在清平鎮(zhèn)上的一個(gè)月掙的，一年頂?shù)纳鲜|娘三十年！
蕓娘感覺(jué)自己活了三十年都白活了。
但是即便是這樣，還剩下兩個(gè)多月，也沒(méi)辦法賺到足夠的銀子回去贖回草堂和醫(yī)士令牌。
不夠，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！
這還不夠，你想賺多少兩個(gè)女人異口同聲問(wèn)道。
咱們一個(gè)攤兒一天賺二兩銀子，倘若十個(gè)，一百個(gè)，一千個(gè)呢林淼大手一揮道。
一千個(gè)
一天豈不是兩千兩，一個(gè)月不就是六萬(wàn)兩，一年……
感覺(jué)無(wú)數(shù)的銀子從天而降，直接就將二女給埋進(jìn)了銀山之中。
西市上租個(gè)鋪?zhàn)�，至少六兩銀子一個(gè)月，再辦一個(gè)官府許可經(jīng)營(yíng)的憑證，這就省去了很多麻煩。
起碼安全有保障，保護(hù)費(fèi)也是按照固定份額繳納。
其他同行即便是眼紅針對(duì)，也不敢去有官府辦法憑證的鋪?zhàn)郁[事兒，這流動(dòng)的攤子可就難說(shuō)了。
有這個(gè)利潤(rùn)打底，師姐和蕓娘也就不反對(duì)林淼花錢在西市上租一個(gè)店鋪了。