第211章 咖啡店的發(fā)展計劃
等到十點半的時候人才走的差不多,黃毛趕忙去到咖啡店前臺讓店員配了許多杯咖啡,然后屁顛顛端了過來。
“來,葉總,嘗嘗,我叫他們每樣都配了一杯,看看味道咋樣�!�
黃毛用個托盤端過來不下二十種的咖啡,用一次性杯子盛的,都沒有裝滿,差不多都是半杯。
“這邊八種是結(jié)合了奶茶味的咖啡,嘗嘗�!�
黃毛率先推薦了奶茶味的中式咖啡。
葉楓一一品嘗了一下,有的竟然還有珍珠,椰果這類吃,開發(fā)的比前世他穿越過來的時候還豐盛。
“嗯,味道還不錯,不要停止研發(fā)�!�
葉楓開口建議道。
“嗯,知道了,還在研發(fā)呢,我們加入的元素不拘一格,不會只限于這種方式,我還打算把我們國內(nèi)的茶跟咖啡相結(jié)合,配出茶咖啡,只要口味好,我感覺那都不是事�!�
黃毛開口吹噓了起來,可能這還是其他人向他建議的,不過葉楓也無所謂了,本來就是吹泡沫而已,好喝不好喝,口味正不正,都無關(guān)緊要。
那都只是錦上添花,咖啡口味不都是差不多嘛!你在原有的味道上進行改革,你不喜歡喝,你可以點不改革的嘛,也是可以的。
“不錯啊,你這進步挺大啊,全國的店鋪開張啥時候能完成?我的目標是四千多家,而不是現(xiàn)在的兩千五百家�!�
葉楓先是肯定了黃毛的付出,接著就是推進全國門店開張的進度了,他希望能在九月份全國的咖啡店都能開業(yè)。
“對了,你們這個店員是怎么培訓的?”
葉楓好奇地開口問道,因為一個店最起碼要有四五位店員,京城現(xiàn)在就已經(jīng)開了二十多家了,這就得一百多位店員了。
“這個簡單,直接讓他們按照步驟來就行了,我們每調(diào)配出一款咖啡,就會把它的調(diào)配步驟記下來,每一大分類步驟幾乎差不多,就是每款分類加的佐料不同而已。
反正就是簡單培訓一下就可以了,沒有啥技術(shù)含量的,后面就是練熟練度了,這個需要時間積累,你一下子讓白有熟練的技術(shù),那是不可能的�!�
黃毛開口解釋道。
葉楓聽的大為贊嘆,原來這工人也可以流水線生產(chǎn)。
其他咖啡葉楓也一一嘗了嘗,感覺除了有特色的奶茶咖啡外,其他的也都差不多。
“有冰咖啡嗎?現(xiàn)在夏了,應該也弄些冰咖啡,就是在咖啡里面加冰就行了�!�
葉楓開口解釋道。
“有,制冰機店里也有,夏怎么能沒有冰咖啡,只是沒端出來給您嘗而已�!�
黃毛解釋道。
“嗯,咖啡價格不要貴的,但可以給他們的冰咖啡多放冰,嘿嘿,你懂我的意思么?”
葉楓想到了前世那個瑞欣冰咖啡,幾乎冰塊都占了三分之二了,每次喝冰咖啡,沒喝幾口,就剩下冰了。
那確實比較便宜,每周都有一次9.9喝咖啡的機會,標價二三十,最后只要9.9一杯,這誰不愛呢?
“��?這不太好吧?會被用戶罵呢!”
黃毛有點無法理解葉楓的意思了。
“罵就罵唄,反正每個月還給他們一杯免費咖啡,這急啥,等到全國四千多家咖啡店開業(yè),到時候注冊人數(shù)估計更多,等全國門店開業(yè)后。
積累到上千萬用戶的時候,我就去漂亮國上市,還懂?要短時間內(nèi)積累更多的用戶,實在不行,就把咖啡店開到校園里面。
然后大肆宣揚瑞欣請他們免費喝咖啡策略,把大學生這個群體利用起來,到時候注冊人數(shù)更多,我這邊就更好忽悠華爾街資本了�!�
葉楓直接出了他的想法,其實他有這想法也是無可厚非的,現(xiàn)在就是要不怕燒錢,要的就是用戶,到華爾街那邊忽悠就是現(xiàn)在是在養(yǎng)成他們喝咖啡的習慣。
像華爾街那幫精英階層,哪個員工早上辦公前不先弄一杯咖啡,葉楓去華爾街編故事可以是衣無縫。
“嗯,這個可以有,我感覺可以同時進行,校園里確實比較適合開咖啡館,那些學生群體實在太大了,但還在學校肯定是虧錢的,學校的房租本來就不便宜。
甚至我感覺比外面商鋪的租金都要貴,優(yōu)勢也很明顯,那些大學生聽免費咖啡,肯定會蜂擁而至,而且是每個月都有一杯免費咖啡,我總感覺他們喝了免費咖啡。
絕對不會再消費其他的了,要不是我們不準備在咖啡上面賺錢,我都懷疑我們絕對會虧的褲衩子都沒聊�!�
黃毛樂呵呵地道。
“這件事就這么進行下去吧!我馬上就去機場,今我還有事要去金陵,你這邊咖啡店都開起來后,打電話通知我一下,我估計四千多加都開起來,最起碼也要到年底了吧?”
葉楓開口問道。
“嗯,所有店鋪步入正軌,差不多要到過年了�!�
黃毛附和地道。
“行,等到明年這個時候,差不多就可以跟華爾街那邊資本商量著上市的事了,我就先回去了。”
葉楓著就站了起來,黃毛帶著弟一起目送葉楓離去。
“你這是打算開咖啡店去漂亮國上市?”
一上車,李玉茹就開口詢問了起來。
“對啊,咋啦?有問題?”
葉楓開口問道,剛剛他跟黃毛聊,也沒有刻意的避諱著她。
“沒問題,對了,我聽你的聊,你這咖啡店不賺錢,那些外國佬看到咖啡店不賺錢,他們愿意投資?”
李玉茹好奇地問道。
“我這是養(yǎng)成他們喝咖啡的習慣,你還懂?”
葉楓開口點撥道。
“呵呵!國人上了歲數(shù)的喜歡喝茶好吧!誰喝咖啡��!”
李玉茹反駁道。
“年輕人喝咖啡啊,那些老年人也不是我的目標群體,不過你信不信,即使那幫老年人不喝咖啡,但他們的注冊信息肯定會在我們的報表數(shù)據(jù)里面�!�
葉楓開口肯定道。
“怎么可能,他們都不喝咖啡,怎么可能還會去買�!�
李玉茹還是無法理解葉楓這話的意思。
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