第90章
張大娘覺得他們說的這話很是古怪,狐疑地看著他們,“你們是不是做了什么?”
林桃紅心虛的別開眼睛,林春燕卻不怕,“我們一早上都在做著蘑菇醬,能做什么?”
張大娘將信將疑,等林二叔他們收完小米之后,去找董婆子回來,才知道那符已經(jīng)被燒了。
“真是奇怪的很,昨個(gè)兒還信誓旦旦的要三貫錢,今兒個(gè)一過去就說都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,不能看到這種助紂為虐的事情�!�
大家都不知道發(fā)生了什么事情,但這總歸是好事,這塊石頭放下之后,大家又熱熱鬧鬧的回去干活了。
張大娘更加懷疑林春燕和林桃紅做了什么,知道從林春燕和王英娘那里問不出來話,就把林桃紅叫過去說話。
林桃紅只把嘴捂住,學(xué)了王英娘的樣子,張大娘問什么她都不回答。
昨天,豆腐坊里做出來的豆腐都沒有賣,而是給這些幫忙干活和上工的人都分了一塊。
距離上次吃果凍豆腐已經(jīng)過去好長時(shí)間了,大家也都沒推辭,拿著果凍豆腐回了家。
這樣的天氣,把果凍豆腐涼拌的吃正好,林春燕也帶了好些個(gè)往鋪?zhàn)永锶ァ?br />
雖然上次收葡萄的事情不順利,可山上的野葡萄也都能吃了,狗蛋爹帶著吳家兩個(gè)人又在附近收了不少。
林春燕怕最近的天氣不好,曬在外面之后再被雨淋濕了,就專門把西屋騰出來,砍好的柴火放在了后院的棚子里,這個(gè)西屋就專門用來曬葡萄。
葡萄要趁新鮮的時(shí)候就開始曬,這樣在曬的過程中才不容易壞,加上去年已經(jīng)曬過,這次林春燕比之前多了些經(jīng)驗(yàn)。
果凍豆腐拿到鋪?zhàn)永镏�,一部分直接就被切成小塊拌了汁調(diào)味,依舊是有甜咸兩種口味。
另一部分則放在林桃紅那賣外賣的地方,這是給那些想要買回去自個(gè)兒做了吃的人。
來買月餅的人依舊不少,可能是臨近中秋節(jié),鎮(zhèn)上的人也多了起來,有時(shí)候能看到碼頭上�?康谋韧斩嗔嗽S多的船只。
林春燕站在林桃紅每日幫著打飯的地方,正好能看到一只只船�?坑竹傠x。
“這里看的倒是清楚,連雨滴落的水里都能看到�!�
不遠(yuǎn)處,就是燒餅婆婆和她的兒媳婦女兒在打燒餅,這點(diǎn)小雨他們根本就不會(huì)回去,撐了傘依舊繼續(xù)干著。
金娘子就在這個(gè)窗口旁邊擺著攤子,瞧見林春燕了,趕緊招呼:“燕娘,我家的向日葵都熟了,你可是要一些回家炒了吃?你娘不是最愛吃瓜子了,她肯定樂意要。”
金燦燦的向日葵也是在秋天成熟的,林春燕想著去年剝出來的瓜子一直吃到今年這個(gè)時(shí)候,就點(diǎn)頭應(yīng)了好:“回頭也給大娘一些南瓜子,炒了也好吃�!�
“那東西可不興吃,給我我還種下去�!�
張大娘先前就給了金娘子一些南瓜子,顯然她還是嫌少。
一旁賣小籠包的曾老漢說:“你別說,原先咱們都不知道那南瓜能吃,就是有人來賣種子了咱們也不知道那是什么東西!知道了倒好說,來回跑貨的商船就能給帶來�!�
林春燕好久沒去商船上買過東西,“怎么感覺最近沒商船過來?”
“你這么一說,是有些奇怪,這也有好長時(shí)間沒來了吧?”
金娘子站起來往岸邊眺望了幾眼,也沒看出來有拉貨過來的貨船。
“有是有,不過多是一個(gè)緙絲綢緞,倒是沒什么吃食。”
劉大娘在林春燕身后說,“我聽人說,最近外面似乎不太平,商船比平日里少了不少�!�
鼻子最靈敏的就是這些商人了,老百姓還一無所覺的時(shí)候,他們就能已經(jīng)察覺出來不對(duì)勁。
“這樣啊�!绷执貉帱c(diǎn)了頭,“怪道那幾個(gè)行商都少見了�!�
林春燕這段時(shí)間只顧著忙山上的事情,回頭拿了賬本一看,才發(fā)現(xiàn)那劉行商已經(jīng)快一個(gè)月沒來。
沒了果凍豆腐之后,劉行商他們來回跑的次數(shù)就少了不少,每次都拿足夠多的豆干豆皮,林春燕也就沒多想,如今有了劉大娘的話,林春燕猜盯著那賬本琢磨起來。
“若是這樣的話,火腿還是先在他們這邊往南送去,先不北上了�!�
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林桃紅很是好奇:“大姐,你怎么知道是北方出了事,而不是南方呢?”
“那劉大娘不是說緙絲綢緞都還是正常運(yùn)送呢,這些東西也就南方的手藝好,比較時(shí)興,一般也都是買的他們那里的�!�
最保險(xiǎn)的還是等到劉行商過來了,通了氣再說。
劉大娘先前已
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經(jīng)買了幾盒月餅,連帶著趙官人的書一塊給她兒子送去,這時(shí)候又過來要了幾種她愛吃的,說是要當(dāng)茶點(diǎn),就了茶吃也好著呢。
他們搬來了白云鎮(zhèn),也沒和葫蘆鎮(zhèn)上的那些人斷了聯(lián)系,有船夫在,也時(shí)常能見了面通了信,那些老饕們閑的沒事了就會(huì)過來。
劉大娘剛挑好了月餅,就聽到身后有熟悉的聲音傳來,“劉嫂子,可是要買了月餅吃?”
劉大娘同這人打了招呼,笑著問:“聽說你們前段時(shí)間又下了賭注,不知道是誰贏了?”
他們這些饕餮,總愛拿林春燕這鋪?zhàn)永锏拿朗匙鲑注,前段時(shí)間剛拿月餅賭了一次,賭注也很簡單,誰輸了就得買夠月餅。
這人揮了揮手:“別提了,我今兒個(gè)過來就是來買月餅的,聽說又有了咸蛋黃餡兒的,可是好吃?”
“好吃,如今月餅也不像粽子那時(shí)候,只賣那么幾天,你多跑幾趟買些新鮮的回去吃更好�!�
聽了劉大娘說好吃,這人也不嘗,直接就要了幾盒子回去。
“到時(shí)候中秋節(jié)了若是無事,可要回咱們鎮(zhèn)上聚一聚,到時(shí)候我買了螃蟹來�!�
劉大娘點(diǎn)頭說好,想著螃蟹她嘴里就開始分泌口水,問整理賬冊(cè)的林春燕:“林小娘子,可是要做了螃蟹來?”
“想做呢,就是不知道誰家賣的螃蟹比較好�!�
光靠著張大舅他們村那邊的螃蟹,遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不夠鋪?zhàn)永镆玫�,那些林春燕都還打算留著做蟹黃膏。
“這有什么難?”和劉大娘說話的郎君也不著急走,“我知道那里有賣螃蟹的,都是漁民自己撈的�!�
林春燕一打眼就看出來她是個(gè)饕餮,加上看他有幾分眼熟,知道應(yīng)該很可靠,就問了她從哪里買。
這人也是個(gè)熱心的,也不著急拿了月餅回去,親自帶著林春燕走了一趟。
林春燕店里的海鮮水產(chǎn)用的很少,像魚這些也很少做,倒是放了三郎做的酥魚在鋪?zhàn)永铮植挥盟麄儎?dòng)手,吃起來味道也好的很。
下了船之后,果然看到有人專門撈了各種海鮮在賣,林春燕先看到了不少梭子蟹。
“這可又不少!原先我竟然都不知道。”
林春燕就像掉到米缸里的老鼠,看到這個(gè)想要,看到那個(gè)也想要,最后約定好了送貨的時(shí)候,林春燕才和這郎君乘船一塊離開。
雨倒是依舊淅淅瀝瀝的,只是江面上有了一層朦朧的霧氣,船晃悠悠的飄蕩著,讓人覺得很是像在畫里一樣。
跟著一塊去的林桃紅也忍不住發(fā)出感嘆,也不在船棚里呆著,坐在船頭和船夫一塊說話。
船夫和他們相熟的很,笑著說:“你們可比你們那小舅舅強(qiáng)上許多,我拉他那么多回,他還總是暈船!聽說連帶著他那個(gè)小兒也是這樣沒出息�!�
林春燕也以為自己會(huì)暈船,她從來到這里之后,還沒怎么做過船,只是沒想到她倒是適應(yīng)的良好,沒什么特別的感覺。
這樣,她也能出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
林春燕心里閃過一絲興奮,聽著林桃紅嘰嘰喳喳的說這話,只讓她小心些,別掉到江里了。
“到時(shí)候真掉進(jìn)去了,我可不會(huì)游水救你�!�
林桃紅也害怕了,老老實(shí)實(shí)坐好,不再斜著身子夠水玩。
船夫哈哈笑了幾聲,“沒事,我會(huì)水,到時(shí)候小娘子掉下去了,我肯定給你撈上來。”
又說之前還真的帶過這樣的一對(duì)母女,掉下去的倒不是那個(gè)小娘子,反而是那個(gè)當(dāng)娘的。
“可把我嚇壞了,也不知道是不小心,還是不想活了想跳河,我把人救上來直接就送到侯郎中那里去了,倒是不知道后來怎么樣�!�
聽的人都是一陣唏噓,就連那個(gè)帶路的郎君也想知道后續(xù)如何,還讓林春燕回頭打聽著一些。
有了螃蟹,林春燕就讓段夫子寫了告示出來,他們這里會(huì)做了蔥姜炒蟹出來,每天限量五十份。
這一告示出來,還真的吸引了不少人過來問,最先過來的就是那趙娘子。
她最喜歡吃蟹黃豆腐,對(duì)梭子蟹做出來的美食也期待的很,先訂了三份,其中兩份都是要給書院兩個(gè)兒子送的。
張大娘和她說笑:“上次兩個(gè)郎君過來,還埋怨趙官人只顧著吃自己的,都不知道給他們送些�!�
趙娘子也跟著吐槽:“回去也找我鬧了一通,男人哪里有那樣細(xì)心的,能顧著自己就不錯(cuò)了,孩子壓根就想不起來�!�
林春燕聽了趙娘子的話,心里卻是一動(dòng),問她:“娘子,不知道鄉(xiāng)試什么時(shí)候開始?”
鄉(xiāng)試也就是秋闈,是秀才們往上科考的,三年一次,今年他們鎮(zhèn)上這個(gè)書院就有人下場。
趙娘子也只知道大概在八月份,他們家兩個(gè)兒子都還不到下場的年紀(jì),她也只知道大概。
還是那邊段夫子開口:“就在中秋前,怕是已經(jīng)開始考了�!�
鄉(xiāng)試得到省城舉行,打算參加的人早早就出發(fā)了,林春燕有些后悔沒有趕上趟,也不知道這時(shí)候再做了帶著高中的糕點(diǎn)還能不能賣出去。
總得試一試才行。
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蔣今瑤離開白云鎮(zhèn)之后,并沒有直接去游歷,而是聽了李大娘子的話,又去了一趟汴京。
她從汴京剛出來的時(shí)候有多風(fēng)光,這次回去就有多灰溜溜,見了李大娘子連頭也不敢抬,也知道自個(gè)兒做的事情有些荒唐,差點(diǎn)污了師門的名聲。
好在李大娘子對(duì)這些都不太計(jì)較,她不過三十上下有余,頭上包著一汗巾,耳朵上墜著一翡翠珍珠的墜子,人打扮的又素凈又干練,蔣今瑤從前不覺得如何,這次從白云鎮(zhèn)回來,只覺得李大娘子和林春燕有說不出來的相似。
大概廚藝好的人都帶著幾分的氣定神閑。
李大娘子對(duì)她這次魯莽的行為沒說什么,只讓她把在白云鎮(zhèn)發(fā)生的事情好好的交代一番,連帶著她說了什么,林春燕做了什么東西出來都交代的清清楚楚。
蔣今瑤不疑有他,原原本本的把事情說了,要把林春燕臨走之前贈(zèng)給她的那些粽子拿出來說,“的確是我技不如人,這樣多的粽子樣式,我卻是從來都不知道�!�
她學(xué)的吃的都是甜粽子,她從來不知道粽子也能做成咸口的,頭一次吃的時(shí)候,就被那肉粽子的口感給震撼了一下。
原本她輸?shù)木托姆诜�,再吃了那些粽子之后,更是佩服的五體投地。
“早就和你說了,天外有天,人外有人,不能因?yàn)樽詡(gè)兒的天分高就不把別人放在眼里,這次也算是一個(gè)歷練,你能明白幾分道理就不枉此行�!�
李大娘子聽了那些肉粽子咸蛋黃粽子之后,倒是沒有像蔣今瑤這樣吃驚,她游歷的地方多了,各地過端午的習(xí)俗都有些不同,粽子的種類也是多種多樣,有的地方專門拿艾草水來包粽子,有的地方是拿了草灰來包,還有堿水粽,黃米粽……
“叫你回來也沒其他的事情,你既然想著游歷四方,就去好好見識(shí)一番,只別被打擊的沒了心性就好。”
蔣今瑤總覺得李大娘子這次來找她回來有些不同尋常,只是也沒想明白到底是哪里不對(duì)勁,想著既然回了汴京一趟,就再往那些平日里相交的達(dá)官貴人家里走一趟。
她雖然是廚子,可日常和這些人家來往甚密,她還想著學(xué)有所成之后回來,再和這些人家打交道。
李大娘子卻沒讓她去,“虧得你回來的時(shí)候沒大張旗鼓,知道你回來的人也不多,你收拾妥當(dāng)東西直接就離開汴京,最近局勢動(dòng)蕩,莫要在此多停留�!�
李大娘子最后的聲音很小,可是蔣今瑤還是聽得清清楚楚,臉色猛的變得一白,雙手緊緊地抓住了李大娘子。
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要說最動(dòng)蕩不安的,怕就是李大娘子這里,她可是在趙王府!
誰不知道如今坐在最上面的人年老體邁,下面的皇子個(gè)個(gè)的虎視眈眈,尤其是趙王和九王斗的最兇,誰知道最后是誰上位。
這時(shí)候,遠(yuǎn)離京城才是最明智的。
李大娘子回首反握了握蔣今瑤的手,示意她不要擔(dān)心,“我有非留在這里不走的理由,若是有一天我給你寫了信,你千萬要回來一趟�!�
梭子蟹才送來沒多久,那五十份就訂出去了一多半,林翠香和趙紫蘭他們都沒有處理過螃蟹,林春燕干脆到灶間給他們做示范。
“你別說,這有好久沒來做飯,還真是有些不習(xí)慣�!�
林春燕最近根本沒時(shí)間下廚,灶間的一切都交給林翠香和趙紫蘭,好在兩個(gè)人已經(jīng)做慣了這些東西,做起來十分的得心應(yīng)手。
梭子蟹洗干凈之后,先把蟹鉗蟹殼去掉,從中間將梭子蟹切開。
切開的地方也要沾上打了雞蛋的面粉,放到油鍋里先煎制。
等顏色變得通紅的時(shí)候撈出來,再放了蔥姜翻炒出香味,加了蠔油等調(diào)料之后,蓋上蓋子悶煮起來。
還有一種法子也是時(shí)下人愛吃的,只是要更復(fù)雜一些,需要先將梭子蟹放到蒸籠里蒸熟,把蟹殼蟹鉗去掉之后,將里面的肉都取出來。
梭子蟹個(gè)頭相對(duì)來說比較大,雖然蟹黃比較少,但是肉質(zhì)很是細(xì)嫩鮮美,取出來的肉有不少。
配新鮮河蝦的肉一塊搗成泥,加入一些筍絲之后裹成卷下鍋炸到金黃撈出來,味道就格外的美味。
林春燕做了一遍,用蔥姜炒好之后讓大家嘗了味道,剩下的就讓趙紫蘭和林翠香動(dòng)手做。
趙紫蘭知道林翠香總覺得自己學(xué)的快,也不像之前那樣,什么都要爭個(gè)第一做出來,她也和林翠香有商有量,互相探討著怎么做。
林翠香知道她這是照顧自己,心里除了覺得有幾分不好意思之外,就是覺得趙紫蘭她人好。
做出來一鍋之后,林春燕先嘗了嘗他們的味道,又讓他們各自嘗一嘗,再說出哪里要改進(jìn)的地方。
下了雨的空氣很是潮濕,身上也會(huì)因?yàn)槌睔馓囟行┎皇娣�,不過好在他們?cè)谠铋g爐火前,雖然也會(huì)熱的出一身的汗,但是怎么也比在潮濕的環(huán)境中感到舒服。
第一百四十四章
地里的南瓜長出來不少,
不過如今食材不夠豐富,他們家就總是吃南瓜,存在地窖里的南瓜很快就沒剩下多少。
林春燕有些舍不得再吃下去,
讓張大娘做飯的時(shí)候挑了別的食材做,
地里的苦瓜絲瓜都還有不少,
再不行還能吃豆角茄子。
張大娘不樂意:“那些個(gè)東西都不知道吃了多久,
哪里還覺得好吃,再說我看地里的南瓜還在長,
今兒個(gè)早上去地里的時(shí)候,
扒開葉子就發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)瓜�!�
林春燕之前種的胡蘿卜太晚了,
最終沒能長出來苗,
這段時(shí)間她就很少再去地里看,
不像之前,恨不得一天去看幾次。
聽說還有南瓜,林春燕就跟著張大娘去地里看了看,
果然見又長出來幾個(gè),心里高興的很。
南瓜既可以在春季播種,
也可以在秋季的時(shí)候直接播種,不需要進(jìn)行育苗,林春燕就打算再種一季。
張大娘愛吃南瓜,主動(dòng)的承擔(dān)了種南瓜的任務(wù),只拉著林桃紅過來幫忙。
兩個(gè)人干了一會(huì)兒,
頭上就冒了一層細(xì)密的汗,張大娘累的連腰也直不起來,直罵老天爺這個(gè)時(shí)候了天還這樣熱。
“哪里熱了?不過是剛干完活才這樣,
是誰之前夜里不蓋被子,拉了一天的肚子�!绷痔壹t擦了擦額頭的汗,
即便覺得也熱得很,也還要和張大娘嗆嘴。
林春燕也沒閑著,原先她以為南瓜就剩這么些了,還是不舍得吃,這時(shí)候看見還有,就拿了一個(gè)出來,做了南瓜面包。
張大娘看見從面包窯里端出來的面包,一看就是南瓜做的,金燦燦的顏色很是好看,還能聞見絲絲縷縷的甜。
林春燕也很喜歡做面包,把這面包使勁的來回揉搓,看著膜都被揉搓了出來,不僅發(fā)泄了壓力,也十分有成就感。
空氣中香甜的味道更是讓她喜歡,那是一種讓人感到安心舒服的味道。
張大娘已經(jīng)直接拿了面包吃起來,軟乎乎的面包咬在嘴里,里面還帶著些奶味,張大娘就猜里面肯定放了羊奶。
不過除了這些之外,林春燕并沒有放那些干果,只這樣軟軟乎乎的吃到嘴里,就覺得很是好吃。
不過才晴了兩天,老天爺又不給面子,林春燕吃了兩塊面包之后,就去西屋看那些晾曬起來的葡萄,生怕他們因?yàn)樘鞖獠缓冒l(fā)了霉。
王英娘看她這樣擔(dān)心,就說要把這些葡萄干放在面包窯里烤干出來,“就像原先那些獼猴桃干一樣,我記得去年咱們的葡萄干就是用面包窯烤的�!�
林春燕已經(jīng)記不大清了,只是今年收上來的葡萄更多,要是都用面包要烤的話,還不知道要烤到什么時(shí)候。
“再等等吧,興許明天就天晴了�!�
給山上幫忙干活的人做飯的活計(jì)交給了林二嬸,大家都知道林翠香如今經(jīng)常給人做席,手藝那也是挑不出錯(cuò),都想著林二嬸的手藝肯定差不了。
為此,林二嬸還特地的跟著林翠香學(xué)了幾道菜,打算大展身手。
她娘家有三個(gè)哥哥,他們聽說林春燕這里缺人,除了有正經(jīng)生意要做的吳二哥之外,都來找了林二嬸。
就連雙姐兒的娘也過來,說是想幫著干干活計(jì),她一個(gè)人在家里也沒什么事情做。
林二嬸一個(gè)也沒答應(yīng),自從上次端午節(jié)之后,她快有個(gè)把月沒回過娘家,這次哥嫂來找她,也是想看看是怎么回事。
林二嬸沒說出來是因?yàn)榧依锢咸f的那些話讓她心里不得勁,只說是因?yàn)槭虑樘鄾]顧得上,順便打聽了雙姐兒的事情。
算算日子,雙姐兒也懷了快有四個(gè)月。
聽到的自然都是好消息,就連吳二哥也沒了之前的那些不痛快,都指著雙姐兒的肚子一雪前恥。
林二嬸就不再多留娘家的人,把今天要做的飯錢算出來,去找王英娘支這筆錢,見林春燕他們還沒走,就留下來同他們說上幾句。
“我瞧著豬圈雞圈都快蓋好了,下一個(gè)蓋哪個(gè)地方?”
蓋這些和蓋房子還不一樣,自然要更快一些,林春燕讓他們?cè)谂赃呍偕w一座專門供人休息的小屋,就算下了雨也不怕被淋著。
“生產(chǎn)火腿的地方吧,這樣就不用在慧娘家里做了�!�
左等右盼,張小舅終于從外面回來,這次他去的地方遠(yuǎn),帶的東西又多,林春燕很是擔(dān)心那些貨好不好賣出去。
算算時(shí)間,丁慧娘他們做的那批火腿也到了能吃的時(shí)候,可以往外賣了。
這次下了船在岸邊趴著嘔吐的不是張小舅了,大寶才去了這一回,人就瘦了不少,趴在那里干嘔了半天,才跟著張小舅一塊往鋪?zhàn)永飦怼?br />
林桃紅早就看到他們了,趕緊招呼林春燕過來,等張小舅他們到鋪?zhàn)永锏臅r(shí)候,林春燕已經(jīng)給他們倒好了水。
張小舅和李有福咕咚咕咚的喝下水,直接就咧起嘴笑起來,“這次我們?nèi)サ牡胤娇蛇h(yuǎn),把帶去的月餅都賣出去了!”
他們回來的時(shí)候也不是空著手,還得拿從各個(gè)地方收回來的羊毛,這些羊毛雖然不重,但是很占地方,每次都要船夫幫著他們拿回來。
順便,于船夫也就留下來吃頓飯。
林春燕聽了這話就放下心來,“只要能賣得出去就好,這次做好的一批火腿可有不少,都快把我們附近的豬都給拿來用了�!�
張小舅聽了,倒是不擔(dān)心貨源的問題,又害怕賣不出去這些火腿。
林春燕看出來了,讓他先不用擔(dān)心,“我和鏢局那邊的人說好了,他們下次走鏢的
銥誮
時(shí)候,讓他們幫著捎帶一些。”
林桃紅一直在旁邊聽著,這時(shí)候就有些狐疑的看著林春燕,“你什么時(shí)候和鏢局的人說好的,我怎么不知道?”
林春燕怕她追根問底,趕緊換個(gè)話題,“這馬上就中秋了,好歹在家里過個(gè)節(jié)咱們?cè)偃ハ聜(gè)地方,好好的歇一歇才是。”
李有福從回來之后,就一直不停的尋找蘭姐兒的身影,沒看見還有些失望。
張小舅并沒有發(fā)現(xiàn),他只是有些發(fā)愁要回去的家,不知道該怎么面對(duì)馬氏。
他怕馬氏還是以前那副樣子,到時(shí)候回去了少不了要爭吵一番。
在一旁坐著的大寶眼睛卻是一亮,原先的時(shí)候不覺得如何,只覺得離了馬氏也能活得好好的,只是這一路上吃不好喝不好不說,張小舅對(duì)他的態(tài)度也十分冷淡。
這讓大寶更想念馬氏了。
他想著,要是能回到以前的日子該多好,他娘對(duì)他還是那樣的寵愛有加,就算是跟著張小舅出來跑貨他也認(rèn)了。
即便再不愿意回去,張小舅還是領(lǐng)著大寶往家走,那些個(gè)羊毛就都放在了鋪?zhàn)永�,等著二郎從這里路過的時(shí)候裝到板車上帶回去。
“也不說看看蘭姐兒慧姐兒他們�!睆埓竽飳�(duì)著張小舅的身影抱怨,“還說為他們好,怕不知道心里是怎么想的呢�!�
林春燕也覺得張小舅只問了兩句,知道他們?cè)谶@里待的很好就不再管的舉動(dòng)有些無語。
蘭姐兒和慧姐兒那樣好的人,只可憐攤上了這樣的父母。
再一想,天底下不知道還有多少個(gè)連蘭姐兒和慧姐兒也比不上的女娘們,就比如那綺文姐,一輩子都被父母吸干著血。
這段時(shí)間,他們鋪?zhàn)永锏乃笞有焚u的都很好,林春燕瞧著趨勢不錯(cuò),又專門讓送貨的人給他們?cè)俣鄟硪恍?br />
“小娘子也別只盯著梭子蟹瞧,還有其他的海鮮水產(chǎn)�!�
這郎君看著林春燕是個(gè)大主顧,主動(dòng)帶了不少的海貨過來,盼著林春燕能多再要一些。
林春燕還真的挑挑揀揀,找了一些她需要的,“要是有蛤蜊的話,下次帶來一些我看看。”
想要吃蛤蜊,是因?yàn)樯洗纬鲩T去攤子上的時(shí)候,看到有人賣鱖魚假蛤蜊。
相對(duì)來說,蛤蜊就是比較難得的水產(chǎn),但是鱖魚卻比較容易獲得,所以這道假蛤蜊菜時(shí)下人還總是喜歡吃。
林春燕從來沒吃過,很是好奇的嘗了嘗味道,發(fā)現(xiàn)這道菜是將新鮮干凈的鱖魚肉切成蛤蜊肉一般大小的薄片,再加了蔥姜就胡椒來調(diào)味,之后直接放在用蝦吊的高湯里面燙熟,就十分接近蛤蜊的味道。
這擺攤的娘子也認(rèn)識(shí)林春燕,給她盛了滿滿的一大碗,還讓她幫著品鑒品鑒。
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上次在攤子上,林春燕就嘗過炸鵪鶉,自然不敢小瞧這些人的手藝,雖然能嘗出來是怎么做的,但還是對(duì)他們的手藝佩服的不行。
這娘子見林春燕這樣給面子,也多了幾分得意,“這道菜也是我家祖?zhèn)鞯�,做了快有幾十年,雖然是假蛤蜊,但因?yàn)槲兜篮�,我這里的回頭客可不少�!�
林春燕吃過這鱖魚假蛤蜊肉之后,才想起來她到這里之后,還真的很少吃到蛤蜊肉。
一問這個(gè),那個(gè)賣水產(chǎn)的郎君就搖搖頭,“你這可是為難我了,那蛤蜊肉可是貴的很,一般也就是達(dá)官貴人才能吃得起�!�
林春燕原本還想再嘗一嘗蛤蜊的味道,如此也只能作罷。
除了地里的高粱小米成熟以外,石榴、蘋果、梨、棗子……也都陸陸續(xù)續(xù)的成熟。
董陶玉家里住的那個(gè)小院就種著一棵石榴樹,上次林春燕過去的時(shí)候,看見那一樹上掛著的果子,很是羨慕。
董桃玉就說等石榴長熟了,給他們送來一些,林春燕前腳剛把金娘子送來的葵花收到后院,就瞧見陳娘子讓人端著兩筐子的石榴過來。
張大娘一看就湊過去,嘴里說著,“怎么給了這么些石榴?”唇角的笑意卻遮也遮不住。
陳娘子笑著和她說話,“知道你們這里人多,一人分幾個(gè)也就沒了,我們家里還留著許多,今年的石榴可結(jié)的不少。”
林春燕同她道了謝,給她帶回去一些新做出來的梭子蟹,這些個(gè)石榴她打算當(dāng)做中秋的節(jié)禮,一人分上幾個(gè)。
在鋪?zhàn)永餂]事,林春燕就將那些葵花一個(gè)個(gè)的剝下來,剛開始剝的時(shí)候還覺得很好玩,剝了沒多長時(shí)間,就開始覺得手疼。
宋大娘看到了,就讓林春燕去一旁歇著,“等我晚上有空了幫你剝。”
林春燕沒讓,宋大娘晚上了還得做涼糕,那也并不是個(gè)輕省的活計(jì)。
宋大娘知道她是心疼自個(gè),只說晚上的時(shí)候宋大爺會(huì)幫忙,兩個(gè)人做起來倒是快的很。
也許兩個(gè)人共同經(jīng)歷過喪子之痛,宋大爺對(duì)宋大娘到十分體貼,一般的活計(jì)都會(huì)幫著干。
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這已經(jīng)比大多數(shù)人強(qiáng)了,不知道多少人連做飯都不愿意,回家了只等著吃。
林桃紅就不愿意剝葵花籽,她甚至連看都不能,總覺得渾身雞皮疙瘩都起來了,看著那些密密麻麻的點(diǎn)就害怕。
石榴倒是和她一樣,干別的活都是積極的,一看到這葵花籽擺的滿地都是,走路都要繞道走。
張大娘愛吃瓜子,林春燕就去把她找來,讓她幫著把葵花都不出來,“要不然咱們也別炒了吃,再還給金大娘吧。”
張大娘愛吃但不想干活,非要扯到林桃紅過來幫忙,母女兩個(gè)干活之前先吵了一架。
“燕娘,你看紅娘這個(gè)樣子,她就是想躲懶,你可別不管她。”
林桃紅已經(jīng)懶得和張大娘吵架,把簾子一甩,就去外面幫著干活。
胡大強(qiáng)看見她這個(gè)樣子,直接嘿嘿笑了起來,“不用說,肯定是你和大娘又吵起架來了�!�
林桃紅的脾氣比之前好了不少,要是從前聽到這樣的話,非得和人理論一番,證明自個(gè)是對(duì)的才行。
可上次知道已經(jīng)有人來給她說親之后,她也覺得自己是大姑娘了,老是和張大娘吵架她也覺得沒意思。
在家里還好,反正也沒人聽得到,但是在鋪?zhàn)永锞陀X得有礙于她的名聲了。
可張大娘偏偏樂此不疲,總喜歡過來找些麻煩。
林春燕一邊剝葵花籽,一邊想著好像后來還有葵花籽油,不知道是不是這些向日葵的籽榨出來的。
時(shí)下能用的油種類其實(shí)挺多的,除了豬油之外,也有賣植物油的,糧油鋪?zhàn)永锞陀新橛�、豆油、菜油、茶油,只不過價(jià)格都不便宜,不是尋常人家能吃得起的。
林春燕也會(huì)買了來,不過用的最多的還是豬油,畢竟他們經(jīng)常做菜的時(shí)候用到豬肉,豬油對(duì)他們來說是比較容易得到的。
他們鎮(zhèn)上沒有榨油坊,據(jù)說葫蘆鎮(zhèn)那邊有一家,每次榨出來的油能香的飄過好幾個(gè)巷子。
回去之后,林春燕將家里的黃豆拿出來,找了一塊空地撒了上去。
他們家的黃豆十分的多,之前做豆腐的時(shí)候,村里人不愿意拿了錢來買,基本上都是拿了黃豆來換的,時(shí)間一長,數(shù)量也很客觀。
她并不是要種黃豆,只把黃豆放在淺淺一層土上,上面又蓋了一層稻草,在這個(gè)秋老虎的時(shí)候,不用兩天豆芽就能長的很長。
林春燕等他們長出來之后,把這些豆芽全都收了起來,每根上面都帶著些泥土,不過不要緊,抖落就能抖落掉大半。
“咱們要吃黃豆芽嗎?”
林春燕點(diǎn)了頭,打算做水煮肉片。
里面的肉片用的是里脊肉,十分的鮮嫩,腌制好之后放在鍋里爆炒,放了調(diào)料之后加入清水煮開,再往里面放些腐竹豆皮青菜豆芽。
最后快出鍋的時(shí)候,放上剁好的蒜末,淋上熱油就完成了。
明天是中秋節(jié),鋪?zhàn)永锏娜溯啌Q著休息了半天,各自拿了些節(jié)禮回去。
在山上干活的人也多少都
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分了些,一人兩塊月餅,一塊豆腐,雖然不多,但也算是一個(gè)心意了。
王英娘趁著過節(jié)的時(shí)候,上山一趟,摘了不少的蒼耳回來。
這個(gè)東西小時(shí)候總是拿著玩,也沒人把它當(dāng)成一回事,但是遇到鼻子難受的時(shí)候,用蒼耳子配上紅棗煮了水,鼻塞就能立刻好上許多。
這山上的一草一木都是好的,都是大自然給人們的饋贈(zèng),只需要在合適的時(shí)機(jī)把它們采摘下來,好好的收藏著。
“你們大舅說要回去,我也跟著過去看看,再撈些螃蟹回來�!�
張大娘把自己收拾妥當(dāng),同林春燕說了一聲,就跟著張大娘他們回了張家村。
除了撈些螃蟹回來之外,張大娘也想看看張小舅和馬氏,不知道兩口子有沒有鬧出什么事來。
林春燕讓她帶了不少東西,還特意叮囑她不要和同村的那個(gè)婆子再吵架,“要是再鬧起來,我看以后也就別回去了�!�
林春燕不說,張大娘都忘了之前回張家村過廟會(huì)時(shí)發(fā)生的事情,一時(shí)倒是不高興起來:“那個(gè)婆子要是再敢來鬧事,我非得讓她知道教訓(xùn)不可!”
見林春燕黑了臉,趕緊保證:“就是和她吵架,絕對(duì)不打起來�!�
張滿糧就一直等著張大娘在這里絮叨,手上拿著吃的吃個(gè)不停,一點(diǎn)也不著急。
張大娘每次回娘家住上幾天的時(shí)候,都有些舍不得,還想帶著林春燕和林桃紅過去,“咱們娘兒幾個(gè)還沒分開過�!�
林桃紅不去,“娘你明兒個(gè)就回來了,只別像上次一樣一住就是好幾天就行�!�
張大娘一步三回頭的走了,家里只剩下三個(gè)女娘,雖然張大娘平日里也不怎么管著他們,可家里沒大人了,還是不一樣。
林桃紅一蹦三尺高,林二嬸和李氏過來找他們?nèi)ゼ依锍燥垼麄兌紱]答應(yīng),只說自己能照顧好自己。
林鳳蝶知道他們肯定不會(huì)虧待自己,干脆拿了自己的東西過來要跟他們擠一塊睡覺。
“一會(huì)兒看到你過來了,香娘也該想過來了�!�
果然不出所料,林翠香也早早把自己收拾妥當(dāng)過來,笑瞇瞇看著他們:“大姐,你們是不是要做好吃的?”
林春燕剛才就拖三郎去鎮(zhèn)上跑上一趟,買上些冰回來,“趁著這幾天還熱,咱們吃乳糖澆�!�
幾個(gè)女娘們自然歡呼起來,張大娘要是在家聽說,肯定會(huì)埋怨他們亂花錢,這冰的價(jià)可是和大熱天的時(shí)候沒什么差別,都還是那樣的貴。
林春燕才不管,她早就想吃冰了,王瑛娘幫著擠了羊奶出來,加了一些糖之后開始攪拌,直到濃眉的狀態(tài)之后再放出來備用。
另一邊,林鳳蝶和林翠香也沒閑著,他們兩個(gè)人把冰一點(diǎn)點(diǎn)的鑿碎,堆在碗里,將濃稠的奶醬直接倒在這些早睡的冰上面,乳糖澆就做好了。
家里的山楂在去年的時(shí)候就多摘了許多,除了賣給曹掌柜的,剩下的都做成了山楂片,到這個(gè)時(shí)候也還能吃。
林春燕就打算往乳糖澆上多放上一些,過幾天又要摘山楂了,根本就吃不完。
“不然就給清風(fēng)樓做了山楂糕吧,總不能這樣白白浪費(fèi)�!�,盡在晉江文學(xué)城
山楂糕會(huì)做的人太多,做出來也沒什么新意,林春燕不知道朱娘子愿意不愿意收。
如今都知道他們清風(fēng)樓里的點(diǎn)心都是其他地方?jīng)]有的,何況他們本來就有會(huì)做點(diǎn)心的廚子。
乳糖澆做出來之后,幾個(gè)女娘就坐在院子里慢慢吃著,蚊子到八月十五的時(shí)候,就慢慢的蹬了腿,也不像從前那樣見了人就咬上一口,已經(jīng)沒幾天好蹦跶的了。
院子里就沒有點(diǎn)艾香,只有秋天的晚風(fēng)慢慢吹來,帶走了一身的疲憊,讓人覺得很是愜意。
“英娘,你少吃一些,省得到了那幾天又肚子疼。”
林桃紅一臉同情的看著王英娘,她如今還沒來,吃的是最痛快的。
院門早就鎖上了,天空像是多了一層深藍(lán)色的帷幕,遠(yuǎn)處的山影影綽綽的還能看清個(gè)輪廓,再深下去,門口種著的花也漸漸看不大清了。
家門口的紫蘇薄荷艾葉都依舊長的生機(jī)勃勃,另一邊種的是野菊花,秋天一到,那些黃色的小花一個(gè)個(gè)就冒出了頭,讓人看著就心情愉悅。
院墻上攀著一些凌霄花,這是鎮(zhèn)上漿洗的李娘子給的,他們家院墻上就種著許多,花開的時(shí)候紅彤彤的,看起來格外的好看。
林春燕聽著林鳳蝶和林桃紅嘰嘰喳喳說著村里的八卦,慢慢將那些冰全部吃到嘴里,舒服的整個(gè)人都癱倒在后面的靠椅上。
月亮升起來,幾個(gè)小娘子同時(shí)抬起頭來往天上看。
“上面真的有嫦娥玉兔嗎?”
“應(yīng)該有吧�!绷执貉嗫粗鴣児挪蛔兊脑铝�,一時(shí)想到她看到的這個(gè),和她曾經(jīng)看到的無數(shù)次月亮是不是同一個(gè),又是哪一個(gè)月亮被她先看到。
“果然和月餅一樣,看起來就好吃。”
林桃紅在一旁感嘆,吃完冰之后,又拿了旁邊的月餅開始吃起來,看著桌子上盛放的石榴葡萄,嘴角忍不住就咧開了笑。
第一百四十五章
令人舒坦的感覺一直持續(xù)到晚上睡覺前,
幾個(gè)人也不嫌熱,都擠在他們睡覺的那個(gè)炕上,他們也不睡,
還玩了一會(huì)兒枕頭大戰(zhàn)。
外面大黃狗聽到動(dòng)靜時(shí)不時(shí)就要支起耳朵,
聽到是屋里傳來的熟悉的聲音,
又很快趴在地上。
林翠香不愛玩枕頭大戰(zhàn),
自己抱了貓坐在一旁看他們玩。
雪團(tuán)是個(gè)很溫順的貓,張大娘平日里總抱著它走街串巷的,
它也不怕生,
誰抱它都樂意。
村里人都說張大娘對(duì)雪團(tuán)太好了,
時(shí)常看到張大娘拿了小魚干喂雪團(tuán),
這明顯是把雪團(tuán)當(dāng)成另一個(gè)孩子了。,盡在晉江文學(xué)城
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還是因?yàn)樗麄兗胰缃袢兆雍眠^起來,那些從前說張大娘又懶又饞的人都少了不少。