第55章
她輕輕撥動,將黑霧撥到大太監(jiān)眉心,后者下意識的后仰,試圖躲避。下一刻,黑霧侵入對方元神。
褚采薇玉指點(diǎn)在他眉心,幫助他與女鬼融合,不然以大宦官的元神強(qiáng)度,可能會被怨靈同化,分不清自己是誰。
元景帝和書房內(nèi)的眾臣,觀察著大太監(jiān),看著他臉色忽而恐懼,忽而猙獰,忽而絕望,忽而痛苦。
過程持續(xù)了一刻鐘,褚采薇抽出玉指,同時抽出了黑霧,再度收回風(fēng)水盤。
大太監(jiān)“嚶嚀”一聲,睜開眼睛,跪地大哭:“陛下,陛下您要為奴婢做主啊....”
他哭著哭著,忽然反應(yīng)過來,自己是個男人,至少以前是。方才體會到的種種,都是女鬼的記憶,非他本人。
領(lǐng)悟到這個層面后,大宦官擦干眼淚,臉色漸漸恢復(fù),語氣依舊有些哀傷:“陛下,奴婢都看見啦�!�
元景帝頷首:“說�!�
他旋即看了眼褚采薇在內(nèi)的三名司天監(jiān)白衣,見他們眼中流轉(zhuǎn)著清氣,便安心的將目光重新望向大太監(jiān)。
“奴婢看見她是被人擄走的,送到了京城,每日被逼著伺候買歡的客人...不,客人都是不付銀子的�!�
大臣們面面相覷,如此看來,魏淵所言不假。這是個拐賣良家,逼良為娼的私宅。
“后來,她伺候了一位叫做塔姆拉哈的客人,受其賞識,成為了他的相好�!�
塔姆拉哈....這是個異族人的名字。
元景帝瞇了瞇眼,瞥向工部尚書,頷首道:“后來呢?”
“某天夜里,她無意中偷聽了一場密談,聽到了“火炮”、“器械”等字眼,于是被殘忍殺害,拋尸井中。奴婢看到,與塔姆拉哈密談?wù)?..”
說到這里,大太監(jiān)扭頭,指著工部尚書,尖銳的聲音說:“就是劉尚書。”
元景帝一張臉?biāo)查g變的鐵青。
御書房炸開了鍋,風(fēng)向急轉(zhuǎn),眾臣調(diào)轉(zhuǎn)矛頭攻擊工部尚書。其中尤以大理寺卿反應(yīng)激烈,感慨陳詞,痛斥劉尚書不做人子。
在一片聲討中,工部尚書面如土色,宛如沒有生機(jī)的木偶。
.....
離開皇宮,許七安騎乘,與魏淵的馬車并駕齊驅(qū)。
“魏公,工部尚書是齊黨的領(lǐng)袖之一,把他拽在手里,可以將齊黨連根拔起�!痹S七安沉聲道。
車廂里,傳來魏淵的失笑聲:“現(xiàn)在不是拔出齊黨的時機(jī),沒了齊黨,最大的受益者不是我們�!�
政斗屬于白銀水準(zhǔn)的許七安沒有糾結(jié)這個話題,轉(zhuǎn)而試探道:“我可算戴罪立功?”
魏淵“嗯”了一聲,道:“刑部不會再捉拿你了,其余打更人,還得看陛下的意思。晚些時候,我會遞個折子給宮中�!�
嗯,這些事交由魏淵去操作....我晉升銀鑼的事兒應(yīng)該十拿九穩(wěn)....先回家一趟,安撫一下二叔和嬸嬸。
許七安當(dāng)即請了假,告別魏淵,拍著小母馬的臀兒,風(fēng)風(fēng)火火的往外城趕去。
二叔當(dāng)值,不在府中。家里只有嬸嬸和兩位妹子。
嬸嬸坐在前廳的椅子上,喝茶吃點(diǎn)心,時不時喂一口玩木玩具的小豆丁。
她穿著深青色的羅衣,秀發(fā)高挽,插著好看的金步搖,美艷的臉蛋妝容精致。
見到倒霉侄兒回來,嬸嬸臉色微變,壓著聲音急促說道:
“你回來做啥,你二叔說附近都是刑部的暗子,快滾�!�
“大鍋大鍋...”許鈴音歡快的迎上來,在他面前一個急剎,小身板搖晃,揚(yáng)起巴掌大的小臉:
“有沒有帶好吃的回來�!�
“沒有�!�
許七安冷漠的打碎了幼妹的殷殷期待。
“噢。”
許鈴音也是個現(xiàn)實(shí)的姑娘,當(dāng)即把大哥棄如敝履,搖著小屁股,自己去玩了。
許七安不想搭理嬸嬸,走到案邊伸手去拿糕點(diǎn),被美婦人一巴掌拍開,瞪著眼兒:“我與你說話�!�
許七安漫不經(jīng)心道:“事情已經(jīng)平了,我回來告訴知會一聲�!�
聽到事情已經(jīng)擺平,嬸嬸臉上露出些許笑容,又迅速收斂,責(zé)備道:“整天就知道惹禍,能不能給家里過段安生的日子?”
從稅銀案開始,事端便沒有平息過,隔三差五的鬧一次。嬸嬸從最開始的擔(dān)心受怕,到現(xiàn)在已經(jīng)有些習(xí)慣了。
這可不是好事兒。
許七安不理會嬸嬸的嗶嗶,說道:“我已經(jīng)選好了宅子,想帶玲月和鈴音去看看,嬸嬸去嗎?”
再聽到選定了宅子,美眸刷的亮了起來,矜持道:“橫豎也無事,便隨你去瞧瞧吧�!�
PS:我去碼第三章,凌晨以后了,大家明日再看。記得捉蟲啊。
第169章
天地會內(nèi)部討論(為“_white_”加更)
許七安騎著馬,老經(jīng)紀(jì)駕著馬車,車廂里是許玲月和嬸嬸,以及興奮的把腦袋探出車窗的許鈴音。
因?yàn)橛写罄膳阒筒粠а诀吆推蛷牧�,人多礙事。
途中,給許玲月和許鈴音買了點(diǎn)吃食,許七安對著車窗道:“嬸嬸要嗎?”
嬸嬸給拒絕了。
等到了宅子,她們下車來,許七安看見嬸嬸在擦嘴角。
“地段還不錯,離鬧市區(qū)不遠(yuǎn),邊上還有河....”嬸嬸頗為滿意的點(diǎn)評,站在宅子門口,皺眉道:
“怎么瞧著有些破舊�!�
能不破舊嘛,這是鬼宅....許七安心說,示意老經(jīng)紀(jì)開門。
嬸嬸帶著兩個女兒進(jìn)了宅子,入眼是一片蕭條破敗景象,明顯是荒涼了好些年,且無人管理。
她皺了皺眉:“就這?”
“這宅子許多年沒人住了,連租的也沒,牙行是覺得四千兩能賣就賣。只是房主死活不同意....”
四千兩?嬸嬸瞇著眸子,漫不經(jīng)心的問:“這座宅子售價多少。”
“五千兩�!崩辖�(jīng)紀(jì)說。
嬸嬸沒說話,帶著女兒們開始參觀宅子,走到哪里刺兒挑到哪里。老經(jīng)紀(jì)也是個經(jīng)驗(yàn)豐富的,厚著臉皮,任爾東西南北風(fēng)。
見這位美艷熟婦與清麗脫俗的少女走向內(nèi)院,老經(jīng)紀(jì)嚇了一跳,忙看向許七安。
“沒事。”許七安說。
大白天的應(yīng)該沒事兒....老經(jīng)紀(jì)看著美婦人的背影,那搖曳風(fēng)情的屁股蛋格外誘人。
“客官真要買這宅子?”
“嗯。”
還真是不怕死的。老經(jīng)紀(jì)仁至義盡了,不再勸,問道:“這兩位是....”
許七安打趣道:“你覺得呢?”
這話讓老經(jīng)紀(jì)沉默了,一時有些為難。母親和妹妹?不,沒那么年輕。而且他們之間可完全沒有母慈子孝的樣子。
結(jié)發(fā)夫妻?嗯,那個少女可能是這位老爺?shù)钠拮�,而美婦是岳母....那昨日的黃裙少女呢?
老經(jīng)紀(jì)眼光還算老辣,卻琢磨不透雙方的關(guān)系。
“年紀(jì)大的是我嬸嬸,倆年紀(jì)小的是我妹子�!痹S七安說完,見老經(jīng)紀(jì)露出驚訝之色,他笑道:“怎么了�!�
老經(jīng)紀(jì)搖搖頭,心說沒見過買宅子還帶妹妹和嬸嬸一起的。
因?yàn)閶饗鹂隙ㄊ鞘迨寤虿傅钠拮樱亲谧逯�,而非家人。帶嬸嬸和堂妹一起看房子的,他沒見過。
....
嬸嬸盡管嘴上刻薄埋汰,把宅子說的一無是處,但其實(shí)心里很滿意。同樣是三進(jìn)的大宅,但面積要比外城的許府大不少,格局也不可同日而語。
許府的格局是平民格局,不如這里高端大氣上檔次,非要區(qū)分的話,大概就是農(nóng)村的宅基地和城市的高檔別墅。
雖說都是好幾層的獨(dú)棟,但檔次不一樣。
用了一個小時,把整個宅子細(xì)致的看完,嬸嬸和許玲月都很興奮,后者還暗暗敲定了自己的屋子。
嬸嬸試探道:“這地段,五千兩怕是買不來吧�!�
她挑刺是為了壓價,逛完之后,突然發(fā)現(xiàn)五千兩過于便宜,聰慧的嬸嬸察覺到了不對勁。
許七安指著不遠(yuǎn)處的那口井:“井里鬧過鬼,嗯,是真的有鬼,我和采薇姑娘已經(jīng)驗(yàn)證過了�!�
兩聲驚呼,許玲月和嬸嬸嚇的退到許七安身后,前者一雙小手緊緊拽住大哥的衣袖。
鬼?
許鈴音也很害怕,邁著小短腿跑到大哥胯下藏起來,然后看著井口,一邊害怕一邊咽口水。
嬸嬸俏臉有些發(fā)白,一刻也不想多待:“不買了,回去。”
她一手牽一個女兒,疾步玩宅子外走,因?yàn)樽叩锰�,身姿搖曳。
老經(jīng)紀(jì)愁眉苦臉的看著許七安:“您是在消遣我?”
許七安擺擺手:“別廢話,去牙行付定金�!�
他沒說自己解決了女鬼,怕牙行坐地起價,房契和地契到手之前,這還是座鬼宅。
馬車停在牙行外,車?yán)镒鴭饗鸷蛢晌幻妹茫犝f許七安去付定金了,嬸嬸很生氣。
“我是不會住的,讓他自己一個人住鬼宅好啦,小混蛋就是不想讓我們母女仨占便宜�!眿饗鹕鷼獾恼f。
“大哥不是這樣的人�!痹S玲月?lián)u一下母親的手臂。
正說著,許七安出來了,跳上車夫位置,掀開簾子探進(jìn)來半顆腦袋:“快正午了,去桂月樓吃飯吧�!�
嬸嬸別過臉去。
許七安解釋道:“宅子里的女鬼已經(jīng)解決了,你們不信我,司天監(jiān)的術(shù)士總信吧?”
許玲月嫣然點(diǎn)頭。
嬸嬸驚疑不定,盯著許七安:“真的?”
“我騙嬸嬸干嘛�!�
驅(qū)車來到桂月樓,要了一個包廂,許七安掏出玉石小鏡,傳書道:【二號,我記得你說過,在調(diào)查云州匪患的幕后操縱者�!�
發(fā)完傳書,他把鏡子倒扣在桌面,低頭吃菜,過了片刻,信息提醒來了。
【二:是的,剿匪的過程中,我發(fā)現(xiàn)各處寨子儲備了不少輜重。這些東西不是山匪能得到的,我懷疑背后有勢力在扶持。】
許七安微微頷首,所謂輜重,就是軍用物資,包括裝備、器械等。
這個話題引發(fā)了四號的興趣,作為曾經(jīng)的大奉官員,他對大奉朝的情況比較在意。
【四:可以試著從云州本地官府入手,對了,我記得云州是有藩王的�!�
【二:貴王只是一個沒有實(shí)權(quán)的王爺,我調(diào)查過他,沒有問題。】
【三:怎么調(diào)查的�!�
【二:派人監(jiān)視王府唄。】
....您這也叫調(diào)查?太粗陋了。許七安心里吐槽,傳書道:【我知道云州匪患的幕后支持者�!�
“???”
二號和四號腦海里閃過一連串的問號。
三號又獲得了什么情報(bào)?三號為什么總能得到那么多的情報(bào)。京城的消息也就罷了,畢竟算是他的“地盤”,可云州和他沒有半個銅錢的關(guān)系啊。
我查了那么久都沒有頭緒,他怎么可能知道云州匪患的幕后支持者....二號深知三號為人,一直認(rèn)為他是位品德高尚的讀書人,沒有質(zhì)疑,而是鄭重其事的發(fā)了傳書:
【二:怎么回事,嗯,三號你把內(nèi)幕消息告訴我,當(dāng)我欠你一個人情。】
【三:呵,不需要,我敬佩你的為人,這個消息免費(fèi)�!�
感情不深時,要談交易,杜絕白嫖。一回生二回熟之后,則要發(fā)展感情,減少彼此之間的利益交易。
免費(fèi)的才是最貴的,因?yàn)槿〈灰椎臇|西是感情。等彼此之間的交情越來越深厚,白嫖這個東西就出現(xiàn)了....不,朋友之間怎么能叫白嫖,是互相幫助。
這次二號白嫖他的消息,明天他就可以白嫖二號。
【三:是東北的巫神教,巫神教是云州匪患的幕后推手。嗯,我這個消息不是一定準(zhǔn)確,二號你當(dāng)做參考吧�!�
巫神教即使不是云州匪患的幕后支持者,多半也脫不開干系,這件事吐露給二號,許七安本就打著讓二號去調(diào)查的想法。
巫神教是云州匪患的推手?二號盯著玉石小鏡中的文字信息,沉默了許久:【你是怎么知道的,從什么渠道?嗯,我不是試探你什么,而是想知道消息的真實(shí)性�!�
【三:無妨,昨夜打更人發(fā)現(xiàn)了巫神教在京城的一處據(jù)點(diǎn),他們與工部尚書有著密切的往來....】
他把事情大致說了一遍,沒有太詳細(xì),畢竟他的身份是云鹿書院的學(xué)子,而不是參與案件的打更人。重點(diǎn)凸出工部尚書為巫神教提供火炮、器械等軍用物資。
原來如此,原來如此...二號興奮的握住拳頭,傳書道:【這個消息對我很重要,驗(yàn)證了我以前的一個猜測,多謝了。我突然懊惱金蓮道長沒有早些把你拉入天地會�!�
【九:聊正事就聊正事,不要挾私�!�
頓了頓,金蓮道長傳書:【九:可是,巫神教暗中支持云州匪患,對他們意義不大吧�!�
【四:是的,云州在東南方,巫神教的地盤在東北方,兩地相隔數(shù)千里。】
不管是軍事上的結(jié)盟,還是貿(mào)易上的往來,都不現(xiàn)實(shí)。
這也正是我的疑惑...許七安傳書道:【二號,你可以試著查一查,我相信以你的能力,一定能查個水落石出�!�
這時,喜歡窺屏的一號跳了出來:【工部侍郎的事,讓我想起了桑泊案中的一個細(xì)節(jié)。
【火藥是前禮部尚書通過周百戶,以及布置祭祖大典的職務(wù)便利,悄然埋在永鎮(zhèn)山河廟中,那么火是誰點(diǎn)的呢?】
【二:禁軍?】
【三:不是禁軍,如果是禁軍,打更人早就查出來了。當(dāng)晚巡邏的全部犧牲,未巡邏的也有不在場的人證...再就是,禮部尚書使喚不了禁軍的。】
【二:為什么?】
【一:這是朝廷機(jī)密�!�
什么朝廷機(jī)密不機(jī)密的,不就是元景帝每月都會讓司天監(jiān)術(shù)士對禁軍來一次問心嗎....許七安心里吐槽著。
他心里一動,某些線索突然貫通,就像打通了任督二脈:【一號的意思是,巫神教的人引燃了永鎮(zhèn)山河廟內(nèi)的炸藥?】
【一:嗯�!�
【九:是紙人吧�!�
【一:道長如此篤定?】
【九:呵,紙人傀儡術(shù)還是道門傳出去的呢,我自然清楚。紙人能力低微,也就比螻蟻強(qiáng)些,能瞞過武者的感知。無聲無息的潛入永鎮(zhèn)山河廟不是難事。但紙人可以作為引燃火藥的媒介。】
【一:也就是說,桑泊案中既有妖族參與,還有巫神教。那么齊黨想必也知曉此事?】
【三:不對吧,齊黨和巫神教只是合作關(guān)系,又不是上下級,巫神教不可能所有事都告訴齊黨。】
【一:但有一點(diǎn)可以確認(rèn),巫神教與妖族有染�!�
妖族炸毀桑泊是為了封印物,那么巫神教的目的是什么呢?應(yīng)該不是神殊和尚的斷手,不然利益沖突了,雙方會打起來的....許七安邊想著,邊伸出筷子夾菜,結(jié)果夾空了。
本就不算多的菜,已經(jīng)被母女仨吃光,小豆丁吃的紅光滿面。
“....跟褚采薇一個德行。”許七安罵了一聲,喊來小二加菜。
吃完飯,離開桂月樓,嬸嬸和玲月先進(jìn)了馬車。許鈴音瞅見對面有賣麥芽糖的,拉扯著大哥的褲管,可憐巴巴的要求大哥給自己買。
許七安牽著她去買,刀子嘴豆腐心,嚇唬道:“麥芽糖太硬,小心嘣壞牙齒�!�
小豆丁在吃的領(lǐng)域是行家,豎著小眉頭:“糖放嘴里就變軟了,大哥這都不懂�!�
PS:我知道有人熬到半夜等更新,很抱歉,讓你們等這么久。不過我也一直爆肝到現(xiàn)在。我一直在碼字,沒有食言。
第170章
簡陋版雞精的制作
刑部!
兩名獄卒挨個兒的打開牢門,用棍子敲打著柵欄,喊著:“各位大人,你們可以出獄了。”
喊話的時候,獄卒們?yōu)樽约簣?jiān)守規(guī)矩而感到慶幸。各行有各行的規(guī)矩,獄卒的準(zhǔn)則就是不招惹武者,除非對方是被廢掉修為的死刑犯。
這些沒有犯什么大罪的高品武夫,說翻身就翻身,眼前就是一個例子。
眾打更人的第一反應(yīng)就是陛下的降罪圣旨下達(dá),他們可以出獄,是因?yàn)閷κ值哪繕?biāo)已經(jīng)達(dá)到,沒有繼續(xù)關(guān)押他們的必要。
可出了地牢,又被告之可以去簽字畫押,領(lǐng)回他們的制服、銅鑼。
這套流程打更人們是很熟悉的,這意味著無罪釋放,且恢復(fù)官身。
“陛下赦免我們了?不太可能吧....”有人低聲嘟囔。
打更人們面面相覷,看著彼此之間的困惑表情,每個人都很迷茫。
這場牢獄之災(zāi),顯而易見是黨爭的結(jié)果。眾人都是老打更人了,甚至黨爭的兇險(xiǎn)和毒辣,抓住機(jī)會就把對手往死里整。絕對不會輕易的息事寧人。
魏公舍棄了某些東西,把我們從刑部換了出來....姜律中很快就做出猜測,并看向身側(cè)的三位金鑼。
金鑼們無聲交換眼神,都是差不多的猜測。一時間心里有些沉重,旋即涌起士為知己者死的感激,暗暗在心里對魏淵感恩戴德。
領(lǐng)取回制服、兵器和腰牌等物,打更人們沉默的離開刑部,往衙門返回的路上,眾人終于有了“劫后余生”的喜悅。
從一開始的沉默,變成了興奮的交談,有個家伙還四處拾掇同僚,說去教坊司風(fēng)流快活。
金鑼們多打量了他幾眼,是個瞇著眼走路的家伙,看起來就屬于油滑奸詐類型。
“宋廷風(fēng),這才剛從牢里出來,你就迫不及待去犯錯。”身邊的銅鑼不滿道。
“你們懂什么,我頭兒這般廉潔的銀鑼都進(jìn)去了,你貪不貪,根本不重要。只取決于上頭的大人們想不想搞你�!蹦莻瞇瞇眼的銅鑼振振有詞。
倒是頗有悟性....金鑼們心說。
“那許寧宴要是去的話,我們就去�!庇秀~鑼說。
姜律中眼睛一亮,笑著對身邊的金鑼說:“許寧宴是教坊司的寵兒,花魁們爭搶追捧的對象,前陣子我和楊硯帶著這群小家伙們?nèi)ソ谭凰竞染�,好家�?..除了浮香之外,當(dāng)時在場還有四位花魁�!�
在三位金鑼質(zhì)詢的目光中,心情放松的姜律中揉了揉眼角淺淺的魚尾紋,笑道:“教坊司花魁名不虛傳啊,讓我仿佛回到了年輕的時候�!�
三位金鑼難掩眼神中的羨慕。
雖然他們不缺女人,但教坊司的花魁并不在金鑼們可以肆意享用的范疇內(nèi),這不是說金鑼的權(quán)力不夠大,而是教坊司屬于禮部下轄部門,打更人的權(quán)力在這里不管用。
金鑼們又不可能和客人打茶圍,直接提出要花魁伺候,百分百會被拒絕。又不好鬧事,因?yàn)槎Y部恨不得他們鬧事才好。
回到衙門,四位金鑼先去了一趟浩氣樓,聆聽魏淵的教誨,以及表忠心。
“正好,趁著這次機(jī)會,清一清衙門的歪風(fēng)邪氣,管理好你們自己的下屬�!蔽簻Y道。
四位金鑼低頭領(lǐng)命。
魏淵滿意點(diǎn)頭,說道:“這次你們能出來,該感謝的不是我,是另外一個人�!�
另外一個人?陛下開恩特赦?姜律中等人心里猜測。
“是許七安。”魏淵溫和道。
許七安?這個回答讓四位金鑼敢到意外,且難以置信。
姜律中挺直腰背,語氣恭敬:“魏公,我等入獄期間,發(fā)生了什么?”
魏淵把工部尚書私通巫神教的案子告之四位金鑼,著重描述了許七安在案件中的重要性。
四位金鑼離開浩氣樓,姜律中臉色郁悶,心情不佳。
一位金鑼調(diào)侃道:“嫉妒那銅鑼屢立功勞?”
姜律中搖搖頭,閉上銳利如刀的眸子,嘆息道:“當(dāng)初我就應(yīng)該跟楊硯死磕到底,把許七安招攬到麾下。”
“許銅鑼的確是個不可多得的人才,就是實(shí)力低了些�!�
“你懂個屁,你根本不知道他....”姜律中忽然閉嘴了。
“嗯?”三位金鑼看著他。
“不可說,不可說。”姜律中搖頭。
“姓姜的,你這是學(xué)青樓女子,脫衣服扭屁股,純粹勾引人是吧�!�
“快說,那小銅鑼怎么回事,我也覺得他奇怪。魏淵對一個銅鑼過于青睞了�!�
“想知道,自己問魏公去�!�
不管三位金鑼如何追問,姜律中死活不說。
.....
簡單詢問過二叔的意見后,許七安第二天就跑牙行買下了鬼宅。
其實(shí)二叔的意思是再看看,但嬸嬸和玲月都挺滿意那座宅子,除了井中女鬼,但聽一家之主的許二叔說:既然司天監(jiān)的人看過了,那就不會有問題。
嬸嬸和許玲月便徹底放心。
牙行很欽佩許七安的頭鐵,甚至有些不好意思,為此特意雇傭了人手打掃宅子。
吃晚飯時,許七安詢問許平志:“二叔,宅子閑置多年,需要好好修繕,我那天帶嬸嬸和妹子去看過了,屋子結(jié)構(gòu)保持完好,只是一些門窗朽爛�!�
許平志沉吟道:“半月便夠了�!�
半個月?又不是搞精裝修,哪要這么多時間....許七安說:“咱們雇一批匠人吧,從外城找,然后讓他們十二時辰連軸轉(zhuǎn),這樣七天就差不多了。”
許平志一愣:“為什么是外城,內(nèi)城的匠人手藝更好�!�
“因?yàn)橥獬悄窘潮阋耍疫不知道宅子鬧鬼。他們可以安心住在里面�!�
心真黑啊...一家人心想。
雇傭木匠的活兒交給許平志辦,許七安在這些市井小事上,屬于嘴上沒毛辦事不牢,沒有經(jīng)驗(yàn)。
許二叔是老京城人了,他來負(fù)責(zé)這些事,嬸嬸和妹妹都放心。
這男人嘴上還是得有些毛的,男人喜歡,女人也喜歡。
....
這天休沐,快一個禮拜沒有去教坊司的許七安,駕著馬車出門,在集市里與提前聯(lián)系好的山貨鋪老板接頭,從他那里購買了兩籮筐的香菇。
接下來他兌現(xiàn)自己的兩個承諾:一,幫助褚采薇晉升術(shù)士六品;二,下面給褚采薇吃。
目標(biāo)很明確,制作簡陋版雞精。
許七安以前看過一部視頻,發(fā)布視頻的是位美食家,不是貝爺,是正經(jīng)的美食家。
他收集很多古代菜譜,根據(jù)菜譜的步驟制作美食,結(jié)果發(fā)現(xiàn)古代美食并沒有想象中的那么好吃。
總結(jié)之后發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代菜和古代菜最大的區(qū)別,不是樣式的改變和增加,而是調(diào)味料的改革換代。
來到這個世界后,許七安對這個說法深表贊同,桂月樓的大廚手藝很不錯,但普通人家的飯菜就顯得非常寡淡,即使許家有熬著高湯。
“味精的出現(xiàn),是人類美食行業(yè)里的重大突破....”許七安把兩籮香菇倒進(jìn)大缸里浸泡。
然后翻墻去主宅,偷了一只老母雞,殺掉,放在小土灶里燉。
接著,把浸泡的香菇簡單清洗,撈起來瀝干,投入到土灶的另一口鍋里。
許七安不打算調(diào)制味精,因?yàn)槿狈ο嚓P(guān)的知識和制作經(jīng)驗(yàn),他只知道味精的主要成分是谷氨酸鈉�?梢酝ㄟ^谷物發(fā)酵和海帶中提取。
....但是,谷物發(fā)酵出來的難道不是酒嗎?許七安一邊回憶,一邊心里嘟囔。
海帶中提取味精這個選項(xiàng)直接被刪除,不予采用,理由很簡單,成本太高。
大奉京城地處中原,遠(yuǎn)離沿海,雖說有漕運(yùn)和海運(yùn),但海貨在京城仍舊是達(dá)官顯貴才能享用的奢侈品。
“想在海帶里提取足量的味精,需要極其龐大的數(shù)量,買到傾家蕩產(chǎn)都提取不出多少味精�!�
許七安的打算是用雞精來代替味精,得益于小時候的好奇心,某一天,家里突然來了太太樂,媽媽再也不用味精了。
他就很好奇,這包黃色的東西怎么就取代了味精呢。于是仔細(xì)看了配料。
雞精的主要成分有鳥苷酸,這是可以比肩味精的提鮮物質(zhì)。而鳥苷酸大量存在于香菇中。
時間一點(diǎn)一滴過去,途中添加了幾次水,香菇和老母雞漸漸煮爛,一股奇特的鮮味在小廚房里彌漫。
許七安把香菇撈出來,鍋里留下濃稠的汁液,煮爛的香菇擱在過濾紗布上,用力絞擰,擰出濃稠的汁液。幾次之后,紗布里的香菇干巴巴的,一副身體被掏空的模樣。
之后的流程是,將濃稠的老母雞湯汁和香菇汁混合在一起、用搗藥罐搗爛雞肉和雞骨,混入汁液內(nèi),均勻攪拌。
然而就是等待汁液自然干涸成塊狀物,再把塊狀物磨成磨粉,簡陋版雞精就形成了。
做完這一切,許七安看了眼天色,黃昏了。
這個點(diǎn)兒,廚娘應(yīng)該在忙碌著晚餐,正好可以嘗試一下來自二十一世紀(jì)的學(xué)渣的發(fā)明。
從二叔嬸嬸身上尋求產(chǎn)品反饋。
我有預(yù)感,許鈴音今天要吃十碗....許七安嘴角微翹,頗為愉悅的盛了一晚濃稠汁液,翻墻去了主宅。
PS:今天特別酸爽,一整天跟上級斗智斗勇,尋找一切可以打瞌睡的機(jī)會。呼~總算在下班前碼出一章。
下一章等回家后再碼。另外,求個月票噻~
第171章
不借,滾...
廚房里,幾位廚娘忙里忙外的操持著,洗菜切菜,生火燒灶。邊做事邊聊著。
“咱們以后就要住到內(nèi)城去了�!鼻胁说膹N娘笑道。
京城百姓對內(nèi)城的向往,正如許鈴音對美食。住在外城的不一定是社會底層,但住在內(nèi)城的,絕對都是家境殷實(shí)的。
不管是民生和治安,內(nèi)城都要遠(yuǎn)勝外城,在內(nèi)城幾乎沒有貧民窟這種東西。小娘子出門逛街,也不用擔(dān)驚受怕。
看到僻靜的巷子,也能大膽的走進(jìn)去。當(dāng)然,這種事并不值得提倡。
“大郎真有出息,我聽夫人說,那宅子得五千兩呢�!毕床说膹N娘搭話。
“五千兩?那也就比咱們這座宅子差不多�!睙鸬膹N娘說。
“你懂什么,”洗菜的廚娘啐了一口:“我聽夫人說,那座宅子至少也得七千兩,比咱們這座更氣派呢。”
至于為什么只花了五千兩,這當(dāng)然是大郎有本事啊,他可是打更人,想來低價買宅子是輕而易舉的事情吧。
“夫人跟我們說,再過幾天就帶咱們?nèi)?nèi)城住了,我跟你說啊,內(nèi)城可繁華了。”
外城生活著的很多底層百姓,極少有機(jī)會去內(nèi)城,不騎馬或者乘坐馬車,單靠雙腿的話,從外城到內(nèi)城,得一兩個時辰。午后出發(fā),到內(nèi)城都快日落了。
府里的下人們對于搬到內(nèi)城居住,非常期待,這幾天干活都賣力起來了。生怕被辭退。除非了綠娥自幼賣身在許府,許大郎可以隨便睡的丫鬟,其他下人簽的是活契。
“我發(fā)現(xiàn)一件事...”切菜的廚娘忽然插嘴,等兩位廚娘看過來,她低聲說:
“夫人越來越喜歡炫耀大郎了,總是把他掛在嘴邊,但逢著大郎回來,就絕不給好臉色看�!�
“咳咳...”
突然,門外傳來咳嗽聲,打斷了廚娘們的碎嘴。
“大郎怎么來了?”廚娘們驚訝的問。
廚房這種油膩又臟的地方,不是主人們該來的。
你們幾個老媽子戲還真多....嬸嬸會炫耀我才怪....許七安手里捧著碗,點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:
“我制作了獨(dú)家配方,過來幫你們做菜。”
許七安掃了一圈,廚房說不上臟亂,但也不干凈,畢竟長年累月的油煙之下,墻壁和灶臺染著一層無法擦拭的油垢。
不過,只要鍋碗瓢盆這些東西勤洗,就沒有問題。
“這是什么?”廚娘們把目光投向他手里的碗,黏糊糊的一坨東西。
“好東西,不要亂看,這是獨(dú)門配方�!痹S七安側(cè)了側(cè)身,不給廚娘們看他的寶貝。
廚娘沒在意,繼續(xù)忙活著,大郎愛待著就待著,他是主人,自己幾個是下人,沒有下人管主人的道理。再說,夫人每次和他斗嘴,都被氣的翻白眼。
家里除了老爺,大概就只有一張嘴能開出花的二郎可以跟大郎斗嘴。
許七安站在邊上看著,第一鍋菜是冬筍炒肉,趁著廚娘翻炒時,他舀了一小勺“雞精”進(jìn)去。
然后夾了一筷子,品嘗后,微微點(diǎn)頭。
鮮味提升不少,但還無法與真正的雞精相比。
鳥苷酸和谷氨酸鈉是相輔相成的....想要達(dá)到上輩子的味道還是得研制出味精啊....許七安還算滿意。
廚娘見狀,取了筷子,夾一塊筍,細(xì)細(xì)品嘗。
她眼睛瞬間睜大,忘記了炒菜。
這味道是她既熟悉,又陌生的。有雞肉的味道,但雞肉絕對無法這么鮮。小小一勺,竟然讓筍的鮮味提升了數(shù)個檔次,這是高湯無法做到的。
許七安看了她一眼,劈手奪過勺子炒菜,免得糊了。
“好像...很好吃?”另外兩位廚娘有些意動,看著她。
“太,太好吃了,我從來沒有吃過這么入味的菜....”廚娘激動的說。
.....
前廳,許玲月掐著飯點(diǎn)過來,四顧張望,嬌聲說:“大哥呢?”
往常這個時候,大哥已經(jīng)坐在桌邊等著開飯,順手逗弄許鈴音,把她夾在咯吱窩里致命搖擺。
或者跟娘斗嘴,嬸侄倆兩看相厭。
“今日休沐,可能是去教坊司了�!钡皖^擦拭佩刀的許平志說。
“爹就知道胡說,大哥連勾欄都不去的。”許玲月鼓了鼓腮,一臉不悅。
...是啊,我以前也這么認(rèn)為的....你不去勾欄的大哥,現(xiàn)在是教坊司花魁們爭相追捧的人物了。
許平志心里感慨,道:“他現(xiàn)在是練氣境,已經(jīng)不需要守身,去教坊司不是人之常情嘛,哪個男人不去...”
忽然感覺到側(cè)方有殺氣,許平志頭也不抬,繼續(xù)擦拭佩刀,改口道:“你爹我和二郎就從來不去,寧宴許是去過,但都是因?yàn)閼?yīng)酬,沒法子。
“說起來,我們許家的男兒,都不愛去煙花之地�!�
許玲月相信了父親的話,想著驕傲的二哥和老實(shí)的大哥,確實(shí)不是那種留戀煙花之地的男人。
“嗯”一聲,安心的坐在桌邊。
“娘,我要去桂月樓�!痹S鈴音從桌底鉆出來,嚇了嬸嬸一跳。
嬸嬸不愛搭理她。許二叔語重心長的教育女兒:“鈴音,桂月樓不能常去,要銀子的�!�
“大哥昨天就帶我去了�!痹S鈴音不服。
“那你找你大哥去。”許平志擺擺手,不愿意教育女兒了,這個女兒過于愚蠢,云鹿書院的先生都教不了她。
嬸嬸感慨道:“桂月樓的廚子據(jù)說是宮里出來的,手藝在京城都是一絕,咱們家要是能請到這樣廚子多好�!�
“好香呀...”許鈴音忽然說,她抽動鼻翼,看向門外。
慢了一秒,煉氣境巔峰的許平志才嗅到濃郁的鮮味。
俄頃,廚娘們捧著飯菜進(jìn)來,隨行的還有許七安,不過就連最喜歡大哥的許玲月都不關(guān)注他,目光牢牢的黏在菜肴。
閃著油光的冬筍炒肉、醋溜白菜、山藥湯、韭菜炒蛋、蓮藕燉排骨、紅油茭白.....以及許七安親手炸的豬蹄膀。