第9章
這還沒完，等葉盞回家，陸續(xù)又有68幾家小廝上門68，口稱是當68日壽宴上赴宴的人家。
說是吃著葉盞的手藝好，跟陶夫人打聽了葉盞的收費，想著自己家擺宴席預(yù)定68葉盞過去做大廚。
一連來了四五家，光是定68金就收了五貫錢。
宓鳳娘把幾串銅錢翻過來覆過去得數(shù)，怎么也數(shù)不夠：“二姐兒68真能干，回頭讓老小也跟著她去學(xué)廚娘。”
住在68客房備受禮遇，幫廚時管飯，還能打包多做的酒席菜回家養(yǎng)活家里人，這份工作怎么瞧就是圓圓滿滿。
葉璃連連搖頭，敬謝不敏。
“一個兩個都是老娘管不了的倔驢�！卞跌P娘恨鐵不成鋼，又突發(fā)奇想，“那我68跟著你學(xué)廚吧。你娘我68年過四十，風華正茂，正是要干大事的年紀。”
“我68看著行當68就像老中醫(yī)一樣越來越值錢�！比~大富在68旁贊同老婆的觀點。
葉璃點點頭：“就跟我68們時妖一樣，老者受尊重�！�
“到時候出去人家看我68年紀大還當68我68們是多年傳承的老字號呢，”宓鳳娘憧憬著未來的幸福生活，“這可比當68媒婆賺得多�！�
卻被全家人集體潑冷水：“不可。”
“難道又要火燒灶房？”
“娘您做菜那是糟蹋糧食�！�
“食客們罪不至此�！�
宓鳳娘想起自己做飯不小心燒黑的廚房，摸摸鼻子，不做聲了。
有68了這筆錢葉盞便開68始尋覓開68店的地址。
原先在68州橋夜市擺攤，要開68店也最68好是在68州橋夜市周圍。
可是貴��！
你知68道州橋夜市是全汴京城最68繁華的地方，難道其他人不知68道嗎？
周圍的商鋪一個月租金都要十兩銀子以上。
“十兩銀子？你怎么不去搶更68快呢？”宓鳳娘咋舌。
葉大富也反對：“你娘說得對�！�
葉盞搖搖頭。
葉家父母對于任何68風險都非�？謶郑�
但不能苛責父母，他們的精氣神似乎在68經(jīng)年累月艱難的尋女過程中耗盡，如今能拼命維持活著已經(jīng)是拼盡了全力，絲毫沒有68半點多余的力氣去思考前路。
唯有68她慢慢引導(dǎo)他們改變觀念，幫他們重新燃起希望。
“店鋪要開68好選址當68然是重中之重，賃金便是貴些也無妨，肯定68能收回來。”葉盞解釋，“要不那些租賃”
宓鳳娘聽完就覺得葉盞這番話說得很有68道理68，
葉盞趁機給68宓鳳娘洗腦：“娘，這回被人污蔑下68九流，上回還有68人因此退親，我68們家先前是沒辦法，可總不能這么長久下68去�！�
“我68想的是先做生意，以后做大了家里鄉(xiāng)下68買地做回農(nóng)戶，家人后代也不再當68賤民。”
雖然今日那位裴老夫人說律法廢除了賤民，但老百姓生活中根深蒂固的歧視還是避不開68。
一番話說得宓鳳娘都惆悵了：“我68兒68，是不是還記掛著退親的事情68呢？”
“放心，家里一定68好好給68你說個好人家，比那負心漢家里強一萬倍一千倍，定68然不會讓你受委屈，在68他家跟前揚眉吐氣�！比~大富一唱一和。
“別的不提，趙家你看如何68？”
怎么話題繞了一圈又回到趙小七那里去？葉盞仰倒。
“男人對媳婦如何68都隨爹，你看趙員外68對趙夫人那叫一個言聽計從體貼照顧，趙小七有68樣學(xué)樣也壞不到哪里去，有68道是買豬看圈……”
眼看宓鳳娘要說個沒完，葉盞連連搖頭：“娘，您就別說這些了。”
不過說到趙家她倒有68別的問題：“我68們家能不能跟趙家借些書本？”
有68了這些開68蒙的書本，家里人也能讀書認識幾個字。
“我68想的是先攢錢開68鋪子，以后有68了錢，我68們家定68要買田買鋪做生意，總得會幾個字才好。”
大哥還讀過幾年私塾，二哥是就只會寫自己名字和幾個字，大姐和我68們幾個大字不識，連個貨單子都不會寫。
這話說動了葉家上下68，
于是從趙家借了幾個開68蒙的書本，由葉大哥和葉盞來教大家看書寫字。
葉盞其實自己也連蒙帶猜，她學(xué)的是簡體字，這里繁體字好多都對不上，好在68還有68些基礎(chǔ)，因此能勉強跟上大哥進度。
學(xué)習(xí)痛苦之余，葉盞難免想，以后自己要在68本朝推行簡體字改革，再推行拼音，占據(jù)周有68光教授的功勞。
可惜很快她的暢想就被打斷——一滴水重重落在68臉上。
呀！
葉盞一抬頭看見屋頂?shù)拇蠖础?br />
汴京城的雨季到了。
宓鳳娘舍不得花錢尋泥瓦匠，使喚丈夫上墻修了房頂，但技藝總歸不專業(yè)，因此葉家的房屋到了下68雨天總會漏雨。
索性把家里的鍋碗瓢盆都搬來在68落雨處，聽取滴答聲一片。
葉盞翻了個身，索性睡不著，便跟玉姐兒68講講如何68做菜：
“做宴席呢，講究食材高級，用料十足，好比干貝扒烏參、干貝黃肉粉絲、紅燒比目魚、佛手燕菜、鮑魚裙邊、松鼠桂魚、芙蓉鮑片、烏參扒魚肚、釀海蓋、蟹黃魚肚、蝦子魚唇、酥炸駝峰、紫鮑燒駝?wù)�、姜芽豆豉雞�！�
玉姐兒68饞到用手撓床單。
“先來一道干貝扒烏參，將烏參開68水下68鍋燙一遍，找一個砂鍋，先放四根筷子墊上竹篦子，再放上烏參，再放一層竹篦子，放上干貝、火腿、雞塊，倒入山泉水，大火燒開68后小火煨爛熟�！�
玉姐兒68聽得津津有68味：“然后呢？可以吃了吧？”
“熟了還不算完呢，要將湯汁煸炒勾芡，干貝搓散，淋上雞油，澆在68烏參上。這才算是一道菜，有68些擺盤精致的還要加上小油菜蘿卜花裝飾，一道菜色香味俱全，才是真正的講究�！�
聽得玉姐兒68口水直流：“妹妹，我68去灶房里看看有68沒有68今夜剩下68的飯。”
說罷就起身和衣要出門68，都顧不得外68面還下68著雨。
宓鳳娘睡得迷迷糊糊，還惦記吩咐一句：“叫你爹陪你出去。”說完又翻身砸吧下68嘴，睡著了。
葉大富鼾聲如雷。
玉姐兒68不忍心叫爹，葉盞自告奮勇：“我68陪你去。”
葉璃點點頭：“去吧，你倆一會不回來的話我68就推醒爹娘�！焙芾潇o。
逗得玉姐兒68點她鼻頭一下68：“小機靈鬼，就你會充大人�！�
汴京城里雖然沒有68宵禁，但今日下68著雨，百姓應(yīng)當68是早早睡了。
外68頭街面沒有68往日喧嘩，只聽見雨聲嘩啦啦，外68面黑漆漆一片，連燈火都少見。
玉姐兒68開68了灶房，窗下68熟悉的位置摸了一根引火奴，又舍不得，放了回去：“算了，灶房里我68是閉著眼睛都能找到飯�！�
她摸黑走到切菜板邊上去摸索，那里有68從陶家打包來的炸素丸子。
葉盞打著哈欠在68旁邊等玉姐兒68，忽然身形一僵。
那水缸邊的黑影是什么？黑乎乎，似乎有68個人蹲在68那里？
她剛要本能尖叫，卻生生捂住了嘴，因為看見那黑影動了下68。
更68大的恐懼鋪天蓋地襲來，葉盞的血刷一下68全涼了。
不等反應(yīng)，葉盞本能幾步?jīng)_到玉姐兒68旁邊，抄起案板邊的菜刀，一手捏了捏玉姐兒68：“給68爹他們幾個帶點，別吃獨食�！�
爹？爹不是睡得正香？玉姐兒68剛想問，就感覺妹妹重重捏了捏自己的手幾下68。
姐妹間的默契讓她沒質(zhì)疑，也跟著嗯了一聲，捧起了陶碗。
葉盞佯作無事打了個哈欠：“走吧回去睡，陪你拿了吃食你可不能再擠我68了�！�
“本來家里地方窄，哥哥們又個子高，你讓我68去哪里睡？”玉姐兒68機靈，幾下68就領(lǐng)悟了妹妹的意思，
幸好夜黑，沒人看見她捧著陶碗的手在68微微顫抖。
從灶房出來明明只是幾步路，卻讓姐妹倆雙雙覺得走了很久很久，等進了屋里，葉盞趕緊把門68閂上。
玉姐兒68放下68碗就去低聲搖醒爹娘：“快醒醒，咱家灶房里爬了一個賊�！�
“賊？”宓鳳娘一股腦爬起來，“是來偷鐵刀鐵鍋的？”無怪乎她這么想，鐵器是底層老百姓很重要的財產(chǎn)，偷鐵器的人不在68少數(shù)。
“不是。”葉盞揮了揮手里的菜刀，趕緊把剛才的情68形告訴爹娘。
不是賊，黑燈瞎火躲在68人家灶房，莫非是個江洋大盜？
這下68家里人再也睡不著了，偏偏兩個有68武力的男丁都不在68家，外68面下68雨，要喊人也聽不見。
葉盞當68機立斷：“我68們?nèi)依^續(xù)睡。”
葉大富要辯駁回去，卻發(fā)現(xiàn)女兒68這法子可行，全家出去捉賊？黑夜里也不知68對方同伙人數(shù)，打不過如何68是好？腳印或被大雨沖刷、呼喊聲會被雨聲遮蓋，葉家人無論如何68都占不了上風。
要出門68去找巡邏的士兵，只怕自己前腳出門68后腳家里人被害。
要是全家一起浩浩蕩蕩出門68找士兵，人家就明白是自己的藏身之處被發(fā)現(xiàn)了，萬一被人家記仇標記下68怎么辦？
只好全家在68黑夜里靜坐。
正忐忑著，忽然聽見外68面一聲大喊：“哪里跑！”
隨后是紛紛腳步聲，聽著似乎有68許多人跑進巷子，還有68呼喊和刀劍撞擊的聲音。
葉大富從門68縫里看了又看：“是官府的人！進了灶房！”
等了片刻功夫，就聽有68人呼喊：“大人，捉住了！在68這里呢！”
葉大富實時播報：“押著賊就走了�！�
賊被押出了巷子，葉大富才敢開68門68，裝作才睡醒的樣子打著哈欠開68門68：“外68頭何68事啊？”
又捂著嘴裝作才看見吃了一驚的樣子：“呀！有68賊！”
“啊呀！這是怎么了？”宓鳳娘演技也好，“咦，這不是裴大人嗎？”
葉盞覺得奧斯卡欠爹娘兩座小金人。
葉盞從他肩膀側(cè)看過去，就看見裴昭。
他穿著蓑衣，明明這種蓑衣衣形臃腫，卻仍看得清楚下68面勁腰挺拔，身姿端直。
裴昭也在68看她。
準確說，是看她手里舉著的菜刀，在68燈光下68反著銀光。
而宓鳳娘夫婦還在68演戲：“怎么會有68個賊？真的假的？”
“天爺�。≌娴氖琴\？”
葉盞：……
她默默放下68了菜刀：“爹娘，別演了，裴大人發(fā)現(xiàn)了�！�
裴昭耳朵動了動，朝葉盞又看了一眼，雖然唇角還是繃著動都沒動，但眼角多了絲笑68意。
葉盞也沖他笑68了笑68，雨夜喧嘩的人群中，兩人四目相68對，似乎有68了一個共同的秘密。
葉盞忽然覺得耳朵有68點熱，她不自然別開68臉去。
裴昭并未在68這里停留許久，很快就帶著士兵們離開68了。
因著葉家灶房是發(fā)現(xiàn)犯人的地方，葉家人便有68幸知68道了點案件進展。
原來這賊才是寶箓宮至酸棗門68那幾條命案的真正兇手！
宓鳳娘可激動壞了，天剛亮就抓著瓜子就去找巷子里的街坊們聊天。
他們幾個聊來聊去，拼湊出了案子全貌：
當68初抓到大食商人后大家便都想結(jié)案，誰知68大食商人抵死不認賬。
司理68參軍執(zhí)意要結(jié)案，但裴昭堅持要徹查，索性請了法曹行參軍幫忙繼續(xù)追究這案子的來龍去脈。
就連大食番坊的番長都極為不滿，跟開68封府抗議了幾次。
但裴昭覺得疑點重重，頂著巨大壓力繼續(xù)審問，終于在68大食商人無意說的一句證詞里發(fā)現(xiàn)了端倪。
他說：“入住番坊以來，有68位后巷里的人跟我68吵了幾次嘴�！�
第一次調(diào)查時沒人把這當68回事，只走訪了他隔壁鄰居，沒想到要看看他家后巷。
裴昭一查就發(fā)現(xiàn)了不對。
這位跟大食商人吵架的鄰居蘇生有68個營生，他在68文思院所屬“四十二坊”中做工匠，專門68負責“犀作”。
而犀作工匠頻繁接觸犀牛角，技藝高的工匠能充分利用一點一滴邊角料巧妙雕刻，可以說是偷藏些邊角料無人得知68。
而案發(fā)現(xiàn)場也頻繁出現(xiàn)大量犀牛角吊墜。
當68初大家都覺得牙犀為朝廷所定68下68的禁榷品，普通人手里沒有68，定68然只有68外68來的番邦商人才會有68。
卻沒想到本朝的犀作工匠也能拿到。
再深入詢問大食商人和其余街坊，才知68道這位大食商人每日里呼朋引伴，歌舞不休，常常深夜還在68鶯歌燕舞。
大食商人們又喜歡噴香水用香料，整個家里氣味刺鼻。
而大食商人家的后窗正好對著犀作工匠蘇生的家。
蘇生心靈手巧，但性格孤僻，沒有68家人朋友，對清靜的要求度很高，因此兩人因為吵鬧聲和香料聲吵了幾架。
甚至打了一架還一度鬧到了官府去，但因為大食商人的身份特殊，案件被移交到大食番坊的番長，那里有68類似外68交豁免權(quán)，這件小糾紛就被大事化小小事化了。
裴昭警覺，叫人開68始跟蹤調(diào)查蘇生。
再仔細追查才發(fā)現(xiàn)幾樁案子案發(fā)前后都有68蘇生身影。
因此正式開68始抓捕，蘇生也是個機敏的，看見巷口有68衙差，立刻跳上了一輛路過的牛車，趁著雨夜在68城里逃亡。
跑到了葉家，卻被官府抓走。
宓鳳娘帶著好幾撥人來灶房參觀：“瞧瞧，就在68這個水缸后面�！�
趙夫人咋舌：“聽說是個殺人狂魔呢�！�
聽說蘇生是生性冷血，第一次家里長輩病痛難耐，他便提刀讓長輩早日解脫，臨了又靈機一動偽造成大食人的殺人現(xiàn)場。
本來想嫁禍給68大食人，奈何68這個案件無人偵破成了懸案。
又過了一年，蘇生卻忘不了殺人時血液四濺的痛快，于是終于忍不住再次殺人，從此不停四處作案。
每次作案他都會留下68大食特有68的犀牛角吊墜，材料是他從文思院偷來的，還特意雕琢成大食風格，為的就是迷惑衙差們，嫁禍與大食人。
也是大食商人自己倒霉，他自己偷稅漏稅，看見官府探訪，立刻心虛嚇得提腳就跑，因此被官府懷疑上了。
要不是有68裴昭大人，只怕他要被冤枉成幾樁兇殺案的兇手了。
宓鳳娘嗑著瓜子，總結(jié)了一句：“我68瞧這裴大人倒不錯，看著是個好官�！�
家里成為了連環(huán)兇殺案現(xiàn)場，她著急忙慌帶了好多鄰居來參觀，眉飛色舞講解，好像自己才是破案的主角。
一臉的與有68榮焉不說，說起裴大人也是滿臉自豪：“我68們裴大人�！�
“上回在68大相68國寺他捉人時我68也在68場呢，我68算是看了這案子全程�！�
葉盞搖搖頭，不去管親娘，她要四下68查看攤子呢。
這鋪面并不好找，夜市生意好，鋪面供不應(yīng)求，就算偶然有68放出來的也是價格高昂，不是葉盞現(xiàn)在68能付得起的。
好在68經(jīng)紀人很好，和顏悅色耐心給68葉盞找尋了一處又一處備選方案。
這也是大宋特色，汴京城里做什么事都講究找中人、經(jīng)紀，這賣房子也尋了中人，買賣東西通過經(jīng)紀、中人這樣的中介角色免了許多經(jīng)濟糾紛。
葉盞還特意問了中人一句：若是要買賣這附近的房子須得多少錢。
對方果然很有68職業(yè)素養(yǎng)，沒有68大驚小怪，而是認真核算過后告訴她一個數(shù)據(jù)，大約需要三千貫，倘若是再大些地方只怕還要更68貴。
跟經(jīng)紀聊天之余，葉盞又隨口問了汴京城住宅的價格，心里也有68了底。
等以后賺了錢先買下68這處店鋪，再買下68住宅，以后家人也不用租房。
走遍州橋夜市，終于在68旁邊巷子里找了一處合適的鋪面。
店鋪大約有68十平米左右，并不大，好在68店鋪內(nèi)椽木結(jié)實房舍高大，看著不錯。
店里還有68上個店主剩下68的東西，這家店上一個主人家原先是做涼飲子的，因著手藝高明深得街坊們信任也能有68些生意糊口，
再加上房東家里照顧，幾十年沒漲過房租，因此能在68這里立住腳跟。
這家店鋪墻背后就是大名鼎鼎的州橋夜市——的河。
嚴格來說不算州橋夜市范圍，又背對著夜市，因此生意很不好。
這也在68情68理68之中，老百姓買東西肯定68是去更68加繁華的州橋夜市，只不過多走幾步罷了，導(dǎo)致這里還不如普通街巷上的店鋪。
葉盞想了想，還是決定68租賃下68了房子。
來簽約的是個老年男子，長胡須，人長得和善，倒不急著簽約，先問問葉盞父母家人。
聽她祖籍在68郊區(qū)務(wù)農(nóng)，被拐子拐走后近日歸家，如今開68了個食鋪，這才點點頭：“甚好�！�
所以這是房東面試嗎？
葉盞以前聽說過某些國家房東會對租客嚴格考察的逸聞，卻沒想到在68大宋也遇上了，她想想還是實話實話：“我68家人現(xiàn)在68不務(wù)農(nóng)了�！庇謱⒓胰寺殬I(yè)一一告知68，表達自己家并不是房東想象中身家清白的耕地務(wù)農(nóng)之家。
沒想到對方也沒偏見：“能自力更68生便是大善�！�
看來是通過了面試，葉盞松了口氣，那房東除此之外68人倒和善，聽聞葉盞想賃下68房子也是做餐飲后很高興，笑68道：“那我68給68你一道涼飲子秘方，你以后還可以做來嘗嘗�！�
租房送秘方？
葉盞再次愣住，房東笑68：“上一個店家有68道招牌就是用的我68家秘方，生意一直甚好�！�
“也不收你錢，白送，只要你做了飲子每日給68我68家府上送一碗便是。府里灶房做這個太麻煩了些�！�
“那府上為何68不自己開68店？”葉盞糊涂了。
房東搖搖頭：“《禮記》里說，畜馬乘不察于雞豚，伐冰之家不畜牛羊，我68們家不與民爭利。”
看來是遵循古訓(xùn)的守禮之家，葉盞還是第一次接觸古代的君子，頓感大開68眼界。
有68些雜志鼓吹西方的紳士風格、騎士品德，這么看來我68們大宋君子人家也不差嘛。
葉盞詢問過后確定68房子可以拆墻改造這些細節(jié)后，便與這位房東簽訂了協(xié)議。
房子的賃金是六兩銀子一個月，還要給68中人二十文錢的中人費。
葉盞眼睜睜看著銀子交出去，頓覺心痛，她開6食攤一個月才賺了這么點錢呢，不過她很快勉勵自己：能交出去就能賺回來。
房東寬厚，還給68她預(yù)留了一個月的改造期，這段時間是不收賃金的，葉盞抓緊時間緊鑼密鼓開68始改造。
小小的門68面不過十平方米，一般是一分為二，前面待客后面做飯。
葉盞卻沒有68采用這種方式，她將鍋灶擺在68前面，為的是讓過往行人都能聞見飯菜香，知68道這里有68家食攤。
砌好鍋灶，又將家里原先一些鍋碗瓢盆搬過來，
店里還有68前一任留下68的一些炊具，葉盞挑挑揀揀，撿外68觀良好還能用的留下68，不能用的索性賣給68收破爛的商人。
她看那案板木邊沿都有68輕微的霉點索性都扔了。被宓鳳娘嘀咕了兩句：敗家。
但葉盞還是堅持不要案板，木頭案板最68容易發(fā)霉，看著是一點小污漬，可是木頭紋理68里頭不知68蔓延了多少，絕對不能用。
買了新案板，又添置了二手的桌椅板凳，這些物件又是神通廣大的金哥兒68從他哥們那里淘換來的。
這還不算，葉盞又尋了泥瓦匠。
決定68將那墻打上一個洞，開68個窗，從窗里向外68面兜售飲食。
她既然鄰近州橋夜市就定68要分一杯羹，這樣開68一扇窗，坐船的游人能從窗口里買吃食，河那邊的游人也能從窗戶看見這邊食客在68吃什么，吸引他們過來，再有68就是食客們也能吃著飯欣賞外68面的州橋夜市。
可以說是一舉三得。
等開68好了墻洞，店鋪也布置得差不多了，再將葉璃原先畫好的幌子掛在68了大門68側(cè)面，店鋪算是布置停當68。
鄰居們很熱情68，見這里又換了新租戶，便提著茶壺果子上門68，請葉盞喝茶，給68她指點附近木柴哪里買、淘井哪里請人、最68近的菜攤怎么走這些生活瑣事。
葉盞被汴京城淳樸的民風打動，也給68鄰居們回贈了些自己做的棗泥糕和筍肉饅頭，算是投桃報李。
與鄰居們攀談，葉盞探聽到這爿街坊們的情68況。
這條街上左右縱橫也能有68幾十條巷子，街上人家都較為富庶。
葉家原先住的炭場巷是賣炭的地方，堆著黑炭，來往地面都是黑的。
可這條街鋪著大塊的青石條磚，看著就很大氣規(guī)整，巷子打掃得干干凈凈，連半點槐花都沒有68沾染。
一看就是有68錢有68閑人家。
一打聽果然是，這條街上人家借著地利之變，要么在68夜市上自己做點小生意，要么索性在68夜市有68鋪面收租。
因此很是富庶。
店鋪里經(jīng)營變也要變化，原先是賣炒面，如今也還賣炒面，卻不能只賣炒面。
這樣葉盞便決定68改變自己的經(jīng)營風格：一方面保留炒面吸引原來的老顧客，一方面增加新的高價菜式吸引現(xiàn)在68這些富庶的新顧客。
開68張前幾天，葉盞特意在68擺攤時跟每位路過的食客都指明了自己家新店的位置，還說老顧客來一定68打五折。
玉姐兒68擔心生意不好，在68葉盞裝修期間索性自己每天推著太平車在68原先的位置守攤，一邊指引老客戶過去。
尋了個好日子，在68門68口噼里啪啦放了鞭炮，葉二姐食肆便開68張了。
湯大人如往常一般想去吃一碗炒面。
卻在68原先位置只見到老板的姐姐，指點他：“現(xiàn)在68我68們食攤搬到隔壁那天后巷了。”
那后巷背街，并不繁華，但湯大人還是點點頭：“好。我68去看看�！�
他帶著幾位同僚，聊著天就往那邊走。
遠遠看見“葉二姐食肆”的幌子在68風里搖晃，再看門68口花草眾多。
最68外68面擺了一長條茉莉花，枝條繁盛，正是花期，綠葉下68面點點小白花，自然成為一條分隔線，將街面與食肆分隔開68。
顯然是店鋪內(nèi)位置不足所以才借用了一部分街道，這在68汴京城屢見不鮮，只要不超過街道司擺放的紅線便是合法合理68。
只不過旁人家是突兀在68街邊擺些桌椅板凳，可葉二姐家卻是用花做隔斷，看著極好，
外68面用茉莉花統(tǒng)一隔斷，里頭各張桌子間卻用金盞花分隔，
仔細看栽花的花盆都是自己用木板釘?shù)暮喡ㄅ�，看著粗糙，可是搭配�?br />
門68外68花影蕭疏，看著有68點意思。
門68口的磚頭上鋪了一層木板，從未見過這種裝飾，倒顯得店鋪有68點野趣。
店鋪屋檐下68雕花的鳥籠，里頭沒有68鳥，籠門68不見，顯然是廢棄的壞鳥籠，但卻被葉二姐放土種了一簇凌霄花，
紅的黃的花朵自由自在68傾瀉而下68，像是店門68口多了一道花之瀑布。
湯大人這些同僚都讀過書，當68即紛紛贊嘆：“不錯�！�
“看著很有68意趣�！�
湯大人也很意外68，原先他就只看著葉二姐家食攤整齊干凈，卻沒想到葉二姐本人這么蘭心蕙質(zhì)，有68個店鋪立刻脫胎換骨。
雖然地方簡陋些，很小，但布置的格調(diào)和背后體現(xiàn)的意趣，卻與許多高檔的酒樓都差不多。
再往里走，見門68口是鍋灶，側(cè)面放一個翠色屏風遮擋，
再里面便是客人們坐的地方，小線香裊裊升起一股青煙，墻上貼了金花箋，墻上鋪著版人高的夾氈軟簾，最68正中的墻面掛著灑藍草書板聯(lián)一份，橫批“人間有68味是清歡”。
乍然看見這爿小店，覺得清爽怡人，可走進一看卻覺韻味十足。
幾位大人咀嚼著橫批內(nèi)容，都覺這句詩好。
店鋪里裝飾得這么好，那吃得怎么樣？大家不約而同想到這個問題。
有68位胡大人嘴快：“我68要一份紅燒肉炒面�！彼衔缭�68衙門68枯坐，惦念這一口惦記了一上午。
“好嘞�！比~盞飛快應(yīng)下68。
胡大人很得意，飛快瞥了同僚們一眼，今天先做他的，他吃同僚們眼巴巴看著，嘿嘿。
湯大人卻沒理68會那得意目光，他環(huán)顧一圈：“有68別的什么吃食嗎？”
葉盞指著灶臺旁的幾盆菜：“我68們現(xiàn)在68有68各色菜肴，您看著想吃什么就可以點菜�！�
諸人這才看見灶臺旁設(shè)置了一個大桌子，上面擺放著幾個大盆，葉盞掀開68上面蓋著的白色紗布，大家便看見里面的美食：原來里面裝著各色菜肴。
葉盞一一介紹：“有68豬蹄肉酢、各色兜子、糖醋排骨、糖醋藕帶、桃仁鴨方、核桃酪、枸杞雛鴿湯，都是今天的菜式。價錢都掛在68各自木盆上。”
什么，有68新花樣？
食客們立刻圍了過來，湯大人看了看，果然很誘人：“那我68要兜子和糖醋排骨兩樣。再加個核桃酪。”
其他大人也紛紛點菜：“我68要豬蹄肉酢和枸杞雛鴿湯�！�
“我68要桃仁鴨方�！�
幾人紛紛點菜，一開68始那個得意洋洋的同僚笑68容消失了。
他沒想到今日能有68新菜式，這樣就算自己先吃上炒面，可同僚們都在68吃新花樣�。�
這家店老板做炒面那么好吃，做別的菜也肯定68很好吃。
失策啊失策，后悔啊后悔。
他立刻開68口：“我68的紅燒肉炒面以外68還要個糖醋排骨，對了還有68枸杞雛鴿湯�！�
“好嘞。諸位請稍等。”葉盞一一應(yīng)下68，她做事麻利，很快就給68各位大人上好了菜。
這也是她事先準備好的，汴京城里的飲食著實豐富多彩，烤肉烤肉都有68，要推陳出新唯有68獨辟蹊徑。
以前炒面獨一份，如今最68好是先做定68食，每日一換菜單，讓食客們感受到新奇感。
做菜都是事先做好一大鍋放在68木盆里，這樣食客來了直接盛飯就行，減少他們的等待時間。
而且固定68做好一大盆，售完即止，也方便采購原材料，避免食材浪費，增加成本。
湯大人迫不及待開68始吃飯。
饒是他一貫穩(wěn)重，夾菜的筷子也忍不住比平日里快了幾分。
兜子是大宋城里流行的一種飲食，類似包子餃子或者現(xiàn)代的貴州絲娃娃，半透明的綠豆粉皮包裹上各色餡料后捏成半圓形狀，倒扣過來就如一個小布兜，因此得名兜子。
食客只要跟葉盞吩咐吃哪種餡料，葉盞便會將餡料都包起來。
湯大人各色餡料都要了一遍。
因此看上去色彩很豐富：雪白的豆芽、紅的胡蘿卜絲、綠色的瓜絲、白的炒豬肉絲，還能看見紅彤彤正往下68流淌的茱萸紅油。
吃上一口，各色餡料咔嚓作響，綠豆粉皮則糯軟一片，讓人很是滿足。
湯大人很滿足，又夾起一筷子糖醋排骨，
這道菜卻簡單，精挑細選肥瘦相68宜的豬仔排切成小段，油炸后加糖醋汁爆香。
可店家做完后排骨紫紅光亮，油潤的勾芡汁裹著排骨，吃進嘴里酸酸甜甜，開68胃又好吃。
另一位大人則在68享用豬蹄肉酢。
豬蹄肉酢是選用上好的豬蹄膀，去骨，洗凈后再切塊煮熟，等到煮熟后再加入香醋和花椒油攪拌。
豬蹄膀本身彈性十足，微粉的肉皮下68面是白色的蹄筋，被烹飪后呈現(xiàn)出淺黃色，
店家盛放的盤子也很講究，是褐色粗陶碟子，古樸中帶著一絲豪爽，正好搭配豬蹄膀。
他輕輕聞了聞，香醋的酸味、花椒油的沖鼻，兩種味道交融，一個勁往人鼻子里竄。
引得人口水直咽。
吃進嘴里，嘴巴發(fā)麻，花椒油霸道的滋味立刻先聲奪人，可是卻不討人厭，
隨后便是香醋的香氣，這應(yīng)當68是黃米發(fā)酵的米醋，微酸中還帶點甘甜，與別種醋不同，可見店家做這道菜時肯定68是費了心思。
花椒為主，香醋為輔，之后便是草果砂仁兩者的香氣，淡淡的，并不喧賓奪主，但也恰如其分占據(jù)著自己的一席之地。
咬一口蹄膀，蹄膀煮熟后又被涼拌，所以燥熱氣息半點全無，涼絲絲的，正好適合炎炎夏日。
要微微用力才能咬下68蹄膀，并沒有68煮得太軟爛，不過食客覺得這么處理68正正好，這道涼拌菜又不是紅燒蹄膀，吃得不是軟爛而是柔韌，這樣子微硬才好咀嚼呢。
他很快就將整道菜吃光，還嫌不過癮：“再來一份�！痹趺催@么不經(jīng)吃呢？
咂吧下68嘴，嘗試一道糖醋藕帶。
雖然都叫糖醋卻和糖醋排骨完全不同的風味，這道完全是涼拌菜，吃起來酸味更68重些，一口就把夏日里的悶熱一驅(qū)而散，讓人胃口大開68。
藕帶細而嫩，吃一口又嫩又脆，絲毫沒有68老藕的拉絲和韌勁，
雖然只是一道小涼菜，但絲毫不輸于其他的菜肴。
幾位大人吃得心滿意足，各個挺著吃得鼓鼓囊囊的大肚子回衙門68上衙。
裴昭沒想到衙門68的官員們談話又變了：“今天吃得真香啊�！�
“糖醋排骨我68吃了兩份，沒想到豬肉都能做那么美味�！�
他有68些好奇，忍不住多問一句：“湯大人，怎么今天不去吃那炒面了？”
要知68道湯大人整整一個月都在68議論那炒面如何68美味，如何68好吃，怎么忽然不吃了？
第27章
“噢那68家店的老板生意68好68，索性開68了家食肆�！睖笕嘶匚吨裉斓拿牢杜殴牵贿吇卮�。
裴昭有點意68外：“沒記錯的話食攤才開68了一個月，能在一個月之內(nèi)就換到了食肆？”
“小裴大人好68記性，這68種小事都記得住�！蓖判Φ�。
裴昭友善笑了笑，他的確記性很好68，辦案時一眼就能觀察到細節(jié)。
旁邊有同僚笑著招呼：“明日小裴大人跟我們同去便是�！�
裴昭破了那68個牽涉五六條人命的案子，一下就在衙門里立穩(wěn)了腳跟，原先還對68他態(tài)度不明的同僚們立刻對68他多了許多親近。
原本大家都覺得他是從金吾衛(wèi)過來鍍金好68為日后升遷打下基石，因此對68他敬而遠之，
前些日子他追著案情不放，還有不少人明里暗里嘲諷他，說他外行倒來指點內(nèi)行辦案子。
可這68樁案子全靠他才得以告破，聽說他屢次走訪各處，追兇時還在雨天親力親為不辭辛苦。
因此大家對68裴昭也改觀不少，原先叫他“那68個刺兒頭”，如今也能稱他一句“小裴大人”。
“是啊，明日跟我們?nèi)ビ梦缟��！睖笕艘查_68口，他看著裴昭受同僚歡迎，自己心里也替他高興，這68少年做事沉穩(wěn)合他的脾氣，因此打心眼里希望他能走得更順利些。
“明日恐怕去不了�！迸嵴颜f起話來文68質(zhì)彬彬，自有一派，想讓想起時人一句詞“云峰秀疊，露冷琉璃葉”，“明日我想請諸位一起去樊樓吃酒慶功。”
樊樓是汴京城第68一酒樓，當然是人人歡呼。
第68二天諸人喝酒不提，只裴昭沒想到，晚上歸家時同僚里有人還惦記著吃那68家小食店呢：“今天回家時我要特68意68繞到那68家店門口，打包一份糖醋排骨走�！�
“我也是，我饞他家的酥骨魚了�！�
開68張兩天店里就生意68火爆，除了原來的老食客，還來了許多新客人，一是原住在這68條街附近的居民，二是逛州橋夜市的行人。
居民們原本離著州橋夜市近，更愿意68多走幾步去夜市買吃食，那68里選擇更多食物也更美味。
畢竟要在餐飲競爭者林立的鬧市站穩(wěn)腳跟，也須得有些真本事。