第30章 萬(wàn)圣
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快樂(lè)的時(shí)光總是那么短暫，很快就來(lái)到了萬(wàn)圣節(jié)。
魔法電視賣(mài)的很火爆，給家里掙了一筆不小的資金，也讓魔法界的人開(kāi)始從另一方面了解麻瓜界，
在萬(wàn)圣節(jié)前夕，小獾獾們就對(duì)今年的萬(wàn)圣節(jié)晚宴進(jìn)行了討論，學(xué)長(zhǎng)們只跟我們講了一些大致的安排，還笑嘻嘻的讓我們自己去找一找小驚喜，
我的舍友們則是問(wèn)我那天咱們吃什么，我有沒(méi)有什么喜歡的東西，我好饞之類(lèi)的，
我表示這算是一個(gè)節(jié)日，咱們就吃餃子吧，
然后聽(tīng)聞萬(wàn)圣節(jié)有好吃的，周?chē)男♀碘迪蛭覈诉^(guò)來(lái)，睜著大大的眼睛，伸出手，找我討要好吃的，好像再說(shuō)，餓餓飯飯，
我輕輕點(diǎn)頭，同意了他們的請(qǐng)求，畢竟就多幾雙筷子的事，
得到我的同意，小獾獾們高興的快跳起來(lái)了，這時(shí)，我想起來(lái)了萬(wàn)圣節(jié)是一個(gè)混亂、倒霉的時(shí)候，晚宴并不會(huì)完整持續(xù)下去，
所以，我晚上的時(shí)候，去廚房讓小精靈準(zhǔn)備包餃子的材料，
要了一些面粉和水來(lái)做餃子皮，再備了一些新鮮的蔬菜，混著一些調(diào)料，攪拌調(diào)好后，保存起來(lái)，等到萬(wàn)圣節(jié)那天在現(xiàn)吃現(xiàn)包，
先取適量的面粉放入面盆中，然后慢慢加入涼水，一邊加水一邊用筷子或手將面粉攪拌成絮狀。
接著將這些絮狀的小面團(tuán)揉在一起，形成一個(gè)大面團(tuán)。
最后，將面團(tuán)蓋上濕布或保鮮膜，放置在一旁稍微餳一會(huì)兒，讓面團(tuán)松弛一下。
餡料有牛肉胡蘿卜餡和三鮮餡。
準(zhǔn)備一些牛肉餡和胡蘿卜，適量的油、鹽、黃醬、一點(diǎn)蔥、姜，
將新鮮的肉餡放入一個(gè)大碗里，然后往里面倒入適量的植物油，再加入切好的蔥末和姜末，最后舀一勺黃醬進(jìn)去。
接著，拿起一雙筷子，以最快的度不停地?cái)嚢瑁屵@些食材充分混合在一起。
攪拌一會(huì)兒后，再往碗里倒一些水，繼續(xù)攪拌。
這個(gè)過(guò)程需要耐心，要一直攪拌到肉餡呈現(xiàn)出一種粘稠的拉絲狀態(tài)才可以停止。
這樣，我們的肉餡就算腌制好了。
接下來(lái)，把它放在一旁靜置，腌制半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右。
趁著腌制肉餡的時(shí)候，我們可以準(zhǔn)備一下其他的配料。
拿一根胡蘿卜，用工具將它擦成細(xì)細(xì)的小末末。
等肉餡腌制得差不多了，就把胡蘿卜末加進(jìn)肉餡里面，再次用筷子攪拌均勻。
這樣，一份美味的胡蘿卜牛肉餡就制作完成了！
準(zhǔn)備一些韭菜、蝦仁、香菇、木耳、雞蛋和面粉、適量蔥姜、料酒、生抽、糖、香油、胡椒、醬油、醋、雞精和鹽，
接下來(lái)要準(zhǔn)備餡料了，把木耳摘洗干凈并泡，香菇也需要提前泡。
同時(shí)，準(zhǔn)備好雞蛋、韭菜、蝦仁等食材。
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然后，將韭菜摘好洗凈，蝦仁從冰箱里取出化凍。
將泡后的香菇和木耳分別剁成碎末，蝦仁則洗凈后剁成泥狀。
接著，將雞蛋打入碗中，用筷子或打蛋器攪散，然后倒入熱鍋中炒熟，并切碎備用，再把韭菜切成細(xì)末。
將切好的韭菜末、雞蛋碎、香菇末、木耳末、蝦泥以及蔥姜末放在一起，加入適量的香油、料酒、生抽、糖、鹽、胡椒粉、雞精等調(diào)味料。
然后，用筷子或勺子充分?jǐn)嚢杈鶆�，直到所有的餡料都融合在一起。這樣，三鮮餡就準(zhǔn)備好了。
最后的我讓小精靈保存好這些東西，等到萬(wàn)圣節(jié)再給我。
萬(wàn)圣節(jié)很快就到了，一覺(jué)起來(lái)，四周好像充斥著南瓜的香氣，
一進(jìn)到休息室，面前的裝飾讓我眼前一亮，
南瓜成了休息室最顯眼的裝飾元素，它們或擺在門(mén)口，或擺在窗戶(hù)邊，或掛在墻上。
這些南瓜被精心雕刻成各種形狀，有陰森的鬼臉，有邪惡的巫師，還有可愛(ài)的小精靈。
每一個(gè)南瓜都仿佛有著自己的故事，靜靜地向人們?cè)V說(shuō)著萬(wàn)圣節(jié)的傳說(shuō)。
有些南瓜上刻著祝福的話語(yǔ)，或者點(diǎn)上蠟燭，讓南瓜的光芒在黑暗中搖曳，為夜晚增添了一份溫暖和神秘。
起的早的獾獾們用彩色的筆在南瓜上畫(huà)出自己喜歡的圖案，或者貼上閃閃光的貼紙，讓南瓜變得更加個(gè)性化。
除了南瓜，還有其他的裝飾品來(lái)點(diǎn)綴這里，比如，掛上一串串蝙蝠形狀的風(fēng)鈴，或者在門(mén)上掛上一個(gè)大大的蜘蛛網(wǎng)，帶來(lái)了節(jié)日的氣氛。
從休息室出來(lái)，學(xué)校里的幽靈們?cè)诮o城堡增添一份節(jié)日的氣氛，連皮皮鬼也參與其中，時(shí)不時(shí)出來(lái)嚇一嚇路過(guò)的學(xué)生，
在廚房工作的小精靈們也出來(lái)在校園里的各個(gè)角落擺上南瓜頭，
來(lái)到禮堂，麥格教授和弗利維教授在裝飾墻壁，給墻上掛滿(mǎn)了各種圖案，看上去可怕極了。
我利用上午的時(shí)間，跟留在廚房的小精靈一起將餃子包好了，煮了幾個(gè)嘗了嘗，味道不錯(cuò)，
我留了一些送給小精靈，就當(dāng)是禮物了，然后將這些沒(méi)有煮過(guò)的帶回了宿舍，等晚上回來(lái)后，再現(xiàn)煮，吃個(gè)熱乎的。
晚上很快就到了，裝飾在城堡里的南瓜同時(shí)亮了起來(lái)，營(yíng)造了一個(gè)昏暗又沒(méi)有完全黑的環(huán)境，符合萬(wàn)圣節(jié)的氛圍，
我們來(lái)到禮堂坐好，天花板上掛滿(mǎn)了彩燈，與最中心的大燈相連，照亮了墻上的妖魔鬼怪，
幽靈也另起一桌，跟我們一起參與到今天的晚宴上，十分符合今天的主題，
頭頂上飛過(guò)幾只蝙蝠，角落的蛛網(wǎng)上爬來(lái)幾只蜘蛛，但不用擔(dān)心，它們都是用糖果做的，
膽大的學(xué)長(zhǎng)們已經(jīng)在抓捕這些小驚喜，咬一口，甜蜜的味道充斥了味蕾，順著食道劃過(guò)內(nèi)心，臉上露出開(kāi)心的笑容。
等我們都坐下后，鄧布利多拍了拍手，桌上出現(xiàn)了小精靈忙碌了一天的成果，
今天的菜品十分豐盛，有烤牛肉和約克郡布丁、牧羊人派、蘇格蘭海鮮濃湯、惠靈頓牛排、炸魚(yú)薯?xiàng)l，甜品有維多利亞海綿蛋糕、伊頓麥斯、英國(guó)奶酥、司康餅，還有新鮮的果汁。
最后，鄧布利多宣布今天的晚宴現(xiàn)在開(kāi)始了。
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