第17章

    第17章</p>

    于安忙道：“是王八，可是，我有家傳的烹飪法子，我......”</p>

    “你想吃？”大娘爽朗一笑：“既這么著，反正眼下也過(guò)了忙的時(shí)候，把廚房借你用用也不礙事的！”</p>

    在大娘看來(lái)，這世上就沒(méi)有傻到以賣(mài)王八來(lái)求營(yíng)生的人�。�</p>

    看這姑娘生的齊整，就是衣裳舊地很，想必是流落他鄉(xiāng)，就想著家里那一口味道呢。</p>

    可憐見(jiàn)的，姑娘家家，還得下河撈魚(yú)，山里尋野兔，才能來(lái)鎮(zhèn)上換點(diǎn)路費(fèi)......</p>

    雖看出大娘多心，可難得的機(jī)會(huì)，于安就沒(méi)有放過(guò)的道理。</p>

    有了廚房，做一份紅燒王八，恰好這里客人不少，說(shuō)不定，能讓大伙都嘗嘗，難求的銷(xiāo)路，終于就來(lái)了呢？</p>

    這般想著，于安也不愿浪費(fèi)了那半碗面，囫圇兩口吞下肚，急急忙忙地跟著大娘進(jìn)了后頭的廚房。</p>

    她得快著些，在滿堂客人離開(kāi)之前做出來(lái)才行！</p>

    而大娘看著于安這樣性急，只當(dāng)她是餓壞了，進(jìn)門(mén)跟自己的老伴打了招呼，親自給于安又把灶火生上了。</p>

    “不忙事的，不耽誤你這一個(gè)菜的功夫！”大娘只顧著勸：“你且忙你的，若要打下手，說(shuō)一聲就是，啊！”</p>

    大娘的老伴瞧著這樣，也不言語(yǔ)，只在心里奇怪，這樣一個(gè)小姑娘家，能做出什么來(lái)？</p>

    白白廢了些油鹽和柴。</p>

    只是，自家這個(gè)實(shí)在心善，他也不好渾說(shuō)什么的，只能聽(tīng)之任之。</p>

    夫妻二人各懷心思，于安卻是無(wú)暇關(guān)注，擼起衣袖，自顧自忙了起來(lái)......</p>

    只見(jiàn)她手腳麻利，三兩下就把王八的內(nèi)臟去了，又在熱水中洗凈，抓起厚重的菜刀，穩(wěn)準(zhǔn)狠地就把王八大卸八塊！</p>

    這樣利落的刀下功夫，頓時(shí)把大娘夫婦看愣了，忍不住齊齊湊上來(lái)，一眨不眨地盯著她。</p>

    而于安下手毫無(wú)延遲，迅速找到了能找到的所有調(diào)料，清理好過(guò)后，便直接起鍋熱油。</p>

    “火要大些，辛苦大娘了�！�</p>

    于安深知現(xiàn)在不是客套的時(shí)候，連汗都來(lái)不及擦，就快快地趁著油熱，食材下鍋！</p>

    她前世就是個(gè)王八養(yǎng)殖戶，關(guān)于王八的吃法，除了專業(yè)的廚師，應(yīng)該沒(méi)人比她更精通。</p>

    這個(gè)時(shí)代的沒(méi)事發(fā)展顯然還不夠發(fā)達(dá)，雖然少了些豆瓣醬，可用些干辣椒，也能提味。</p>

    在這里驚呆一片，那是絕對(duì)夠了的！</p>

    果然，不過(guò)片刻，濃郁的鮮香味便飄了出來(lái)。</p>

    大娘兩口子早已看呆，連灶里的火都忘了管，還是于安趁著蓋蓋燜燒的功夫，添上的幾根柴。</p>

    隨著火候的燒制，香味愈發(fā)濃了，不多時(shí)，外頭就傳來(lái)客人呼喊聲：“什么味兒��？怎么這么香！”</p>

    大娘和自己的老板對(duì)視一眼，忙起身出來(lái)招呼，笑瞇瞇的道：“是王八！”</p>

    這話一出，大堂里頓時(shí)就亂了。</p>

    “王八？”</p>

    “不可能！”</p>

    “王八腥地很，哪有這個(gè)香？”</p>

    “掌柜，你們莫不是開(kāi)小灶，不肯賣(mài)，特意唬我們的呢？”</p>

    “快快給咱們上一份，讓咱們也嘗個(gè)鮮啊！”</p>

    大娘唯有笑，根本就不知道該如何是好。</p>

    偏生在這個(gè)時(shí)候，鎮(zhèn)上出了名的紈绔公子匡云才，忽然赤急白臉地沖進(jìn)來(lái)了。</p>