第4章 火鍋薯?xiàng)l葡萄酒 東西南北吃四方在線免費(fèi)閱讀
<h3>水滸之宋聯(lián)儲(chǔ)第4章 火鍋薯?xiàng)l葡萄酒 東西南北吃四方在線免費(fèi)閱讀</h3>
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“不知哥哥所說(shuō)這變法所謂何意?如何變?”盧俊義接著捧哏道。
“就從東西南北四山酒店開(kāi)始,四位掌店都在,就先說(shuō)說(shuō)今年四店經(jīng)營(yíng)的收成吧�!彼谓瓫Q意先從飯店變革開(kāi)始。
闊臉?lè)饺�,眼鮮耳大的鬼臉兒杜興,作為內(nèi)務(wù)處迎賓八使之首,兼南山酒店正掌店先起身答話。
“回哥哥,南山酒店今年收成還行,東邊,北邊往來(lái)汴京的客商基本都在俺們酒店吃飯留宿,今年一共是賣(mài)酒水餐食200余兩銀錢(qián),住店掙了100余兩,蒙翻了幾波客商掙了1000余兩,刨掉花銷(xiāo),給山寨貢獻(xiàn)了700兩�!�
接著北山酒店正掌店,赤色虬須亂散的催命判官李立起身答話。
“回哥哥,俺們北山不靠大路,北邊還臨著東平湖,往來(lái)客商也少,都是些游山玩水的。
以前俺在江州,來(lái)一個(gè)蒙翻一個(gè),這北山鳥(niǎo)不拉屎,俺想多蒙翻幾個(gè)都沒(méi)機(jī)會(huì),今年從頭到尾就賣(mài)一桌餐食,最多兩口下肚,人就得留下,所以沒(méi)啥花銷(xiāo)。就這一共才搜刮上交100余兩�!�
聽(tīng)完李立如此一說(shuō),宋江兩眼瞪大,好家伙,一桌飯賣(mài)一年,這一本萬(wàn)利才掙了100兩,著實(shí)是少的可憐。
后面輪到東山酒店正掌店,也是幾個(gè)掌店里最像好人模樣小尉遲孫新。
“東山以往濟(jì)州客商較多的啦,啊,我亦不清楚是乜事,自從打贏了濟(jì)州府,今年突然就沒(méi)啥人啦,不知道啊是不是都被山寨嚇破膽了啦,某人來(lái)恰。一年到頭才賺300兩灑灑水,慚愧慚愧。”
聽(tīng)著這孫新嘰哩哇啦的一頓輸出,大概意思宋江也聽(tīng)明白了,但是這方言也太重了,于是宋江忍不住好奇問(wèn)到:“孫新兄弟祖籍何方?為何言語(yǔ)之中總有鳥(niǎo)叫?”
帶著蹩嘴的中原方言和瓊州方言,孫新繼續(xù)答道:“瓦矮之海好�!�
在座眾人再也憋不住,放聲大笑,南山酒店副掌店,旱地忽律朱貴提醒道:“孫老弟是瓊州人,確說(shuō)的是鳥(niǎo)語(yǔ)無(wú)疑�!�
聽(tīng)完朱貴這么一說(shuō),眾人笑的更加放肆。氣的孫新緊閉雙唇,再也不言語(yǔ)。
待孫新坐下,最后一位西山酒店正掌店,擅長(zhǎng)做人肉包子的菜園子張青起身接著答話。
“回哥哥,俺們西邊主要是濮州往來(lái)的客商,往西,還有一些太原府那邊的。往東,最遠(yuǎn)能到登州。
往來(lái)都要來(lái)嘗嘗俺的大名府包子,俺這包子童叟無(wú)欺,都是用大名府人氏入餡。時(shí)間長(zhǎng)了也算蹚出了名,偶爾俺還在店里幫東西客商撮合買(mǎi)賣(mài)。
今年蒙翻大名府人氏賣(mài)包子,加上餐食酒水賣(mài)了800余兩,撮合買(mǎi)賣(mài)掙了700余兩,合著能給山寨交個(gè)1300兩�!�
聽(tīng)到此說(shuō),吳用欣慰的笑著點(diǎn)頭,宋江內(nèi)心驚嘆不已,這都什么套路啊,賣(mài)個(gè)人肉包子還打出來(lái)品牌了,不知道大名府來(lái)人能不能吃出來(lái)有家鄉(xiāng)的味道。不過(guò)略一思量,這大名府關(guān)押窮兇極惡之人頗多,這事好像有戲。
從各位掌店的匯報(bào)中,宋江也大致聽(tīng)出來(lái)了各自的才能不同,按照現(xiàn)代企業(yè)的商業(yè)邏輯,要讓合適的人干適合的事,看來(lái)需要對(duì)幾位掌柜進(jìn)行重新分工,酒店戰(zhàn)略布局重新調(diào)整了。
宋江按照心中思量,緩緩開(kāi)口。
“各位正副掌店,山寨設(shè)東西南北四個(gè)酒店,其一是為了補(bǔ)充寨里用度,其二是為了打探山下消息。各位兄弟各顯才能,干的都不錯(cuò)�!�
“但是,為了山寨長(zhǎng)久,我決定,對(duì)四個(gè)酒店進(jìn)行重新分配,眾兄弟聽(tīng)令。”
聽(tīng)得將令,眾人皆收起玩笑,正襟危坐。
“南山酒店的正副掌店,由孫新兄弟與顧大嫂接手,既在南山,往來(lái)南北方的客人較多。
以后這菜品上,就改成孫新兄弟家鄉(xiāng)的瓊州菜為主,另外負(fù)責(zé)薯?xiàng)l、漢堡、炸雞的預(yù)備制作和向其余3店分發(fā),具體做法明日哥哥我來(lái)示范�!�
“得令”小尉遲孫新、母大蟲(chóng)顧大嫂起身領(lǐng)命。
“現(xiàn)有北山酒店撤銷(xiāo),改為常備巡邏點(diǎn),機(jī)密處負(fù)責(zé)安排北山旱寨的兄弟前往防御。
杜興兄弟領(lǐng)北山酒店名號(hào),前往大名府重開(kāi)新店。另外負(fù)責(zé)探聽(tīng)北方消息,串通大名府,定期解押死罪惡人和欺壓百姓之人前往山寨做餡。”
“得令”鬼臉杜興起身領(lǐng)命。
“現(xiàn)有東山酒店撤銷(xiāo),改為常備巡邏點(diǎn),機(jī)密處負(fù)責(zé)安排東山旱寨的兄弟前往防御。朱貴兄弟領(lǐng)東山酒店名號(hào),前往東京開(kāi)封府重開(kāi)新店。另外細(xì)作隊(duì)都統(tǒng)白勝一同前往,負(fù)責(zé)探聽(tīng)京城朝廷消息。”
“得令�!焙档睾雎芍熨F、白日鼠白勝起身領(lǐng)命。
“西山酒店正副掌店不變,還是由張青兄弟和孫二娘掌管,大名府包子的預(yù)備制作和向其余3店分發(fā),就交給你們夫妻二人。另外修理營(yíng)指揮李云,在西山酒店旁,協(xié)助修建牛羊馬棚、固定集市攤位。”
“得令”菜園子張青、母夜叉孫二娘起身領(lǐng)命。
“建好后的西山市場(chǎng),交由李立兄弟和王定六掌管。供往來(lái)客商免費(fèi)使用,在集市采取集市收款擔(dān)保交易,買(mǎi)方付款七日內(nèi),隨時(shí)后悔可退貨,第八日方可自集市取錢(qián)離去。
達(dá)成合作后向雙方收取一定比例份子錢(qián),如有重要消息交換可抵扣份子錢(qián)�!�
“得令”催命判官李立、活閃婆王定六起身領(lǐng)命。
“屠宰營(yíng)指揮曹正,除現(xiàn)有畜生喂養(yǎng)宰殺之外,另負(fù)責(zé)接收暫存北山客棧運(yùn)來(lái)的大名府窮兇極惡人士�!�
“得令”操刀鬼曹正起身領(lǐng)命。
“釀造營(yíng)指揮朱富,除現(xiàn)有米酒、白酒外,另負(fù)責(zé)采購(gòu)、增釀黃酒、葡萄酒。釀造好后,暫定極高、中、低3檔價(jià)格,向東西南北四酒店和西山市場(chǎng)分發(fā)售賣(mài),�!�
“得令”笑面虎朱富起身領(lǐng)命。
“自今日起,受領(lǐng)新政的兄弟,每3月末,向賬目營(yíng)指揮蔣敬報(bào)收支銀錢(qián)數(shù)目。凈利八成交予蔣敬,其余兩成自行與各自帳下眾兄弟分了去開(kāi)銷(xiāo)。
蔣敬兄弟收到每季度末山寨提存銀錢(qián)后,與工程營(yíng)指揮陶宗旺一道,共同商議山寨加固修墻事項(xiàng)�!�
“得令”神算子蔣敬、九尾龜陶宗旺起身領(lǐng)命。
“今日諸般事宜,皆以此定,眾頭領(lǐng)好生經(jīng)營(yíng),莫要再做那蒙害商隊(duì)的勾當(dāng),文書(shū)營(yíng)指揮蕭讓,負(fù)責(zé)將今日將領(lǐng)行文,發(fā)至眾營(yíng)首領(lǐng)處�!�
“得令”圣手書(shū)生蕭讓起身領(lǐng)命。
自此,原東南西北四酒店八位正副掌店,及部分內(nèi)務(wù)處英雄履新。有人歡喜有人憂,不知宋江哥哥此舉是否能解山寨錢(qián)糧見(jiàn)底、城防不穩(wěn)的燃眉之急,還是為禍之根。
有詩(shī)云:不換多來(lái)不患寡貧富有時(shí)患不均</p>